在今年隨著國家對食品安全的重視,各個地方都開展了相關活動,各個地區(qū)也發(fā)布了相關條例。在24日,我國將正式實施新的《食品添加劑使用標準》、《食品中污染物限量》和《食品中農(nóng)藥殘留限量》等食品安全國家標準。
8日,廣東檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心和廣東省中小企業(yè)局在廣州舉辦“食品安全國家標準系列基礎標準宣貫培訓”,全省近90家企業(yè)和機構、近150名企業(yè)和機構代表參加了此次培訓。記者從該培訓上獲悉,24日,我國將正式實施新的《食品添加劑使用標準》、《食品中污染物限量》和《食品中農(nóng)藥殘留限量》等食品安全國家標準。
新國家標準比舊標準更細化、更接地氣和更具操作性,如新《食品添加劑使用標準》取消一些不常用的添加劑,同時考慮到鋁的危害,嚴格控制含鋁添加劑的使用范圍,增加帶入原則規(guī)定,還恢復將過氧化氫作為加工助劑。
再如新的《食品中農(nóng)藥殘留限量》食品安全國家標準,規(guī)定食品中387種農(nóng)藥的殘留限量3650項,基本覆蓋了我國常用農(nóng)藥品種,同時新增加1357項限量指標,與舊版相比,增幅達59.2%。專家指出,新標準有利于企業(yè)進一步改進生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量,從而拓展生產(chǎn)規(guī)模和促進產(chǎn)品出口。
各地在舉辦食品安全相關培訓,食品安全新國標的正式實施,將更加保障人們的健康。