隨著人們健康理念的不斷提升,人們對于那些健康美味的食品也是越來越喜愛了。今天,借此機會,火爆食品飲料招商網(wǎng)小編這里就為大家介紹一下杏鮑菇的營養(yǎng)價值,以及如何制作魚香杏鮑菇更加健康美味,讓你吃出美味,吃出健康!
杏鮑菇營養(yǎng)價值:
杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”
一、杏鮑菇用料:
1、主料:杏鮑菇250克、尖椒1個、胡蘿卜半根、木耳50克。
2、輔料:油適量、蔥10克、郫縣豆瓣1湯匙、姜10克、蒜10克、醬油少許、白糖1湯匙、醋2湯匙、淀粉適量。
二、魚香杏鮑菇的做法:
1.食材洗凈
2.鍋加清水燒開,下入杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟撈出晾涼
3.胡蘿卜,尖椒,木耳切絲,杏鮑菇撕成條,碗內(nèi)加蔥姜蒜末,白糖,醋,淀粉,水,醬油,調(diào)勻待用
4.炒鍋入油燒熱下入郫縣豆瓣炒至出紅油
5.下入杏鮑菇煸炒
6.在下入尖椒絲,胡蘿卜絲,木耳,煸炒均勻
7.下入碗汁,待湯汁粘稠時盛出裝盤
相信看過以上介紹之后,在今后的生活中,大家必能制作出健康美味的魚香杏鮑菇,讓你的家人和朋友吃出健康美味,吃出健康生活!