食品安全一直是國民關(guān)注的焦點，云南麗江風景優(yōu)美，一直是旅游勝地，更要加強對食品安全問題的監(jiān)管。為了市民和游客的飲食安全，為了預防食品安全事故的發(fā)生，近，云南下發(fā)了相關(guān)通知，開展食品安全風險隱患集中排查和預警工作。

    近日，云南省麗江市食品安全委員會辦公室印發(fā)了《關(guān)于認真開展重大食品安全風險隱患集中排查和預警工作的通知》，對有關(guān)工作進行安排部署。
    此次食品安全風險隱患集中排查和預警工作以農(nóng)貿(mào)市場、超市、校園及校園周邊、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域。
    針對野生菌、四季豆、扁豆、草烏、附子（片）等高風險食品、校園及校園周邊食品、超市冷涼散裝食品、農(nóng)貿(mào)市場生熟食、牦牛肉等旅游食品和城鄉(xiāng)自辦筵席、旅游景區(qū)集中供餐等監(jiān)管重點做出了集中排查和預警工作安排。

    對各縣（區(qū)）政府食安辦、市政府食安委相關(guān)成員單位，切實做好隱患排查、新聞媒體和網(wǎng)絡進行宣傳預警、聯(lián)合監(jiān)管執(zhí)法等相關(guān)工作提出了具體要求。
    針對安全風險隱患的集中排查，加強對食品安全的管制，是對市民生命安全的保障，是對市民安全的負責。