近來,火爆食品飲料招商網(wǎng)記者從相關(guān)媒體了解到,襄陽市堅持問題導向、聚焦薄弱環(huán)節(jié),集中力量做好“四治”,撐起群眾食品安全保護傘,為創(chuàng)建國家食品安全城市試點工作不斷努力。
集中治“源”。加強食品安全源頭治理。大力實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工程、餐廚廢棄物無害化處理工程。目前,我市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)--“中國有機谷”建設(shè)已初具規(guī)模;為了有效遏制地溝油回流餐桌,市區(qū)積極推進餐廚廢棄物集中收運處置,資源化利用和無害化處理項目建成正式運行三個多月以來,日收運處置量已達40噸。該項目榮獲中國人居環(huán)境范例獎。
集中治“盲”。推行農(nóng)村聚餐規(guī)范化管理全覆蓋,建立農(nóng)村集體聚餐申報備案制度和農(nóng)村廚師“兩證”管理(健康體檢證、培訓合格證)制度;實施飲用水安全工程,加強對城市供水水質(zhì)監(jiān)測和供水管網(wǎng)改造;肉菜追溯體系建設(shè)穩(wěn)步推進,今年市政府投資5200萬元在全市4家屠宰廠(場)、2家蔬菜批發(fā)市場、25個標準化菜市場、20家大型超市、100家肉菜直銷店及10家“產(chǎn)銷對接”核心企業(yè)、20家團體消費單位建設(shè)追溯體系。
集中治“亂”。針對群眾反映強烈的食品安全熱點、難點問題,大力實施食品“四小”整治工程、早餐原材料整治工程、學校及周邊食品安全治理工程。推行量化分級管理,實施以獎代補,引導鼓勵“四小”食品提檔升級,集中整治小餐飲、小副食店、小作坊和小攤販持證經(jīng)營率低、健康體檢率低和抽檢合格率低的“三低”問題。
集中治“弱”。大力實施食品安全監(jiān)管能力提升工程、開展打擊食品安全犯罪“利劍”行動。市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)組建完成,縣及縣以下食品藥品監(jiān)管體制改革到位,基本做到有責、有崗、有人、有手段;組建了市、縣兩級公安機關(guān)食品藥品犯罪偵查機構(gòu),實行公安派駐制度。2014年,全市共辦理食品藥品行政處罰案件3876起,查處各類食品藥品犯罪案件15件,刑事拘留犯罪嫌疑人22人,涉案金額2500萬元。