你們還記得小時(shí)候吃過的綠豆沙冰棍嗎?那可是小時(shí)候吃過的的冰棍啊!頂端的那幾個(gè)綠豆粒粒,每次還都舍不得一次吃掉呢!其實(shí)綠豆沙冰棍做法很簡單,自己在家也可以做哦!
食材:綠豆50g、白糖20g
做法:
1)綠豆清洗干凈,用清水浸泡2小時(shí);
2)鍋里倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例為1:10;
3)大火煮開后,改小火,煮至綠豆開花后關(guān)火;
4)往綠豆湯里調(diào)入白糖(可適當(dāng)?shù)亩喾乓恍,晾涼?nbsp;
5)把綠豆湯裝入冰糕模具;
6)以豆粒和湯水1:1的比例為好,插上冰糕棒;
7)放入冰箱冷凍室,凍至凝固即可。