食品流通環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)事故，及時排查存在的食品安全隱患和風險，加大懲治力度，將有效打造和諧健康的飲食環(huán)境。近日，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局將在全省范圍內(nèi)開展為期一個月的食品流通經(jīng)營主體普查工作。

    普查工作以商場超市、食品店、市場內(nèi)食品經(jīng)營戶、食品現(xiàn)場制售小作坊和食品攤販等為重點，開展對各類食品流通經(jīng)營主體數(shù)量、基本信息等內(nèi)容的普查登記。
    通過普查，準確掌握轄區(qū)內(nèi)食品流通經(jīng)營主體總戶數(shù)及各經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營類別、經(jīng)營品種等基本信息，食品經(jīng)營許可持有、無證照經(jīng)營，是否存在《食品流通許可證》到期未辦理延續(xù)、許可事項發(fā)生變化未依法變更或者重新申請辦理，有無偽造、涂改、倒賣、出租、出借，或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓許可的行為，是否建立食品進貨查驗和查驗記錄等相關制度，從業(yè)人員是否及時體檢等情況。

    吉林省食品藥品監(jiān)督管理局還要求各地，把食品流通經(jīng)營主體普查與食品安全日常監(jiān)管和專項整治工作有機結合起來，在普查工作開展的同時，及時排查存在的食品安全隱患和風險，加大食品違法經(jīng)營案件的查處力度，對經(jīng)銷過期、變質(zhì)、標簽標注不合格等不符合食品安全標準食品的違法行為要依法嚴厲查處，堅決取締無證無照經(jīng)營、制售假冒偽劣黑窩點，涉嫌犯罪的，依法移交公安機關追究刑事責任。
    政府的工作順利進行，嚴格要求是對市民的回報，盡到自己的本分，切實做好工作，是創(chuàng)建食品安全的基礎。