2015年4月下旬，十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂通過《食品安全法》，該法被稱為“史上嚴的食品安全法”。近日，中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司司長徐景和公開指出，新的《食品安全法》將建立特殊食品嚴格監(jiān)管制度，保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品將進行更為嚴格的管理。
徐景和還表示，中國食品企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)象仍然存在，食品安全事件時有發(fā)生，監(jiān)管體系、手段和制度等尚不能完全適應(yīng)食品安全需要，法律責任偏輕、重典治亂威懾作用沒有得到充分發(fā)揮，食品安全形勢依然嚴峻，“食品安全法的修訂就是要解決這些問題�！�
食品安全法從104條增加到154條，新增50條，對原有70%的條文進行了實質(zhì)性修改；法律文本從1.5萬字增加到3萬字；法律責任從15條增加到28條。