食品安全之路艱難，需要我們不斷的努力和堅持，近年來，各地都在開展食品安全相關(guān)活動，力求給大家一個健康的飲食環(huán)境。近日，高埗鎮(zhèn)食藥監(jiān)部門聯(lián)合工商、城管、質(zhì)監(jiān)等多個部門，對該鎮(zhèn)所有農(nóng)貿(mào)市場開展為期一星期的食品安全大排查，重拳整治生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒食品等違法行為。
據(jù)了解，此次食品安全檢查以該鎮(zhèn)所有農(nóng)貿(mào)市場為主要檢查對象，通過對肉類、副食品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品開展大排查，著重解決人民群眾反映強烈的食品安全突出問題。
除了對檔口的食品流通許可證、食品經(jīng)營許可證等基本證件進行檢查，檢查組還深入檢查店鋪的臺賬、貨源等相關(guān)單據(jù)，告知檔主要建立和完善食品流通資料庫，讓銷售的食品有源可溯。