今年來國家一直加大力度，食品安全，各方積極開展活動。近，中山市對含鋁食品添加劑使用行為進行監(jiān)管，重點針對全市膨化食品、培烤食品、小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè)開展含鋁食品添加劑使用情況專項檢查。
本次檢查重點查看膨化食品、小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行國家衛(wèi)計委、國家食藥監(jiān)總局等五部門調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定公告等文件的有關(guān)情況，對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)存在索證索票、進貨臺賬不齊全以及食品生產(chǎn)過程控制相關(guān)記錄不健全等情況，下達整改意見，要求其限期改正。
專項檢查共出動檢查人員72人次，檢查膨化食品、焙烤食品、小麥粉及其制品生產(chǎn)企業(yè)24家次，下達整改通知書4份。加強含鋁食品添加劑和相關(guān)食品的監(jiān)督抽檢，提升監(jiān)管的針對性和有效性，共抽檢相關(guān)食品29批次。