蜜汁南瓜雜糧飯中融合了多種五谷雜糧，其香味互相滲透，營(yíng)養(yǎng)聚合也更全面。蜜汁南瓜雜糧飯色澤鮮艷，口感醇香卻不膩，賞心悅目又飽肚。下面是蜜汁南瓜雜糧飯的制作方法，趕快學(xué)起來(lái)吧，能驚艷到家人們哦！

原料：

大米（適量）、糯米（適量）、紫米（適量）、麥仁（適量）、紅小豆（適量）、豇豆（適量）、薏米（適量）、核桃（適量）、大棗（適量）、葡萄干（適量）、小南瓜（適量）、蜂蜜（適量）

做法：

1、所有米、豆等洗凈，清水浸泡3小時(shí)以上后，兩桶泡米的水一起放入電飯鍋中，在酌量加水，用煮飯鍵煮熟；

2、所有干果、堅(jiān)果、果脯等洗凈，瀝干水分，切小塊或掰碎；

3、米飯燜熟后，趁熱盛出，加入大棗碎、核桃碎和葡萄干等，攪拌均勻；

4、小南瓜洗凈，從頂端切去一小段，切下來(lái)的不要丟掉；用小勺挖去南瓜子，成一個(gè)空心的容器；

5、塞進(jìn)拌勻的雜糧米飯，壓緊一些；

6、依樣做好其它小南瓜；

7、蓋上切下來(lái)的那塊兒南瓜，保持南瓜的完整性，放進(jìn)蒸鍋，大火上汽后蒸大約15分鐘至南瓜熟透；

8、蒸好后的南瓜擺盤或切塊兒，略降降溫，澆上適量蜂蜜，就可以開(kāi)搓了。