現(xiàn)實(shí)生活中存在很多的食品安全問(wèn)題，為人民食品安全，為適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展需要，為更好的食品安全而制定的《食品安全法》，在新《食品安全法》頒布后，重慶市渝北區(qū)餐飲商會(huì)為了熟悉“新發(fā)”積極采取措施，組織全體會(huì)員單位深入學(xué)習(xí)，盡快掌握新發(fā)要有要求，做好實(shí)施準(zhǔn)備。

重慶市食品藥品監(jiān)管局渝北區(qū)分局副局長(zhǎng)向欣為為《食品安全法》作了深度解讀。渝北區(qū)餐飲商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳遠(yuǎn)光主持了會(huì)議。會(huì)上，向欣就新《食品安全法》的貫徹實(shí)施作了一堂生動(dòng)講座。

一是專題輔導(dǎo)。渝北區(qū)餐飲商會(huì)集體學(xué)習(xí)，集中時(shí)間、全員參與，重點(diǎn)對(duì)《食品安全法》進(jìn)行修訂前后對(duì)照，同時(shí)，逐條研讀、逐項(xiàng)分析法律原文，解讀修訂的背景、意義和精神實(shí)質(zhì)，增強(qiáng)食品藥品監(jiān)管人員對(duì)新《食品安全法》的理解。

二是集中研討。分層次、分環(huán)節(jié)組織食品安全綜合協(xié)調(diào)、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)監(jiān)管人員以及法制人員，對(duì)新《食品安全法》進(jìn)行研討，重點(diǎn)把新《食品安全法》中新的規(guī)定和要求，與目前實(shí)施的行政許可、行政審批相對(duì)接，與當(dāng)前開(kāi)展的各項(xiàng)食品安全整治工作相對(duì)接，與正在執(zhí)行的程序和規(guī)范相對(duì)接，提出改進(jìn)計(jì)劃和措施，做好實(shí)施準(zhǔn)備。

三是積極宣傳。把宣傳貫徹新《食品安全法》列入重點(diǎn)工作，納入近期召開(kāi)的渝北區(qū)食品安全委員會(huì)會(huì)議、社會(huì)監(jiān)督員座談會(huì)等會(huì)議的重要議程。同時(shí)，將宣傳作為執(zhí)法檢查的一項(xiàng)規(guī)定程序，要求執(zhí)法人員在開(kāi)展監(jiān)督檢查的同時(shí)，送法上門，向企業(yè)宣傳新《食品安全法》。

，重慶市渝北區(qū)餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉興陽(yáng)作了總結(jié)發(fā)言，葉興陽(yáng)要求全體商會(huì)會(huì)員按照新《食品安全法》確定的“食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的原則，推進(jìn)監(jiān)管關(guān)口前移，全體會(huì)員作為食品安全責(zé)任人，要主動(dòng)學(xué)法守法，為老百姓奉獻(xiàn)安全健康飲食。