食品安全始終是人們關(guān)注的焦點,今年來,不斷的開展專項整治活動,提高人們的食品安全意識,努力創(chuàng)建和諧健康的飲食環(huán)境。近,濰坊坊子區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全專項整治活動,全面覆蓋,不放過任何不法行為,切實保障人們的飲食安全。
根據(jù)創(chuàng)城工作分工,坊子區(qū)市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓,以市場監(jiān)管所管轄區(qū)域為責(zé)任區(qū)域,實行分片包干,片長負(fù)責(zé)制。結(jié)合本地、本區(qū)域監(jiān)管對象實際,確定重點整治區(qū)域、重點場所、重點經(jīng)營業(yè)戶,徹查本區(qū)域存在的突出問題。
采取暗訪突查、錯時檢查等有效辦法,對區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行一次徹底檢查和全面排查,范圍要涵蓋區(qū)域內(nèi)的每一家食品生產(chǎn)企業(yè)、每一家餐飲企業(yè)、每一個食品經(jīng)營業(yè)戶,做到整治全覆蓋。截至目前,已檢查企業(yè)12家,整改問題3個。
堅持整治與規(guī)范并舉,將規(guī)范業(yè)戶生產(chǎn)經(jīng)營行為作為專項整治的重要內(nèi)容,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法履行食品安全主體責(zé)任,建立食品安全崗位責(zé)任制,健全質(zhì)量安全管理體系,嚴(yán)格執(zhí)行各項質(zhì)量安全控制制度,必要的食品安全投入,不斷改善食品安全保障條件。目前已梳理制度2項,健全管理體系1個。