眾所矚目的被稱為“史上嚴(yán)食品安全法”10月1日已經(jīng)正式實施，近年來，國內(nèi)食品安全事件時有發(fā)生，監(jiān)管體系、手段和制度等不能完全適應(yīng)食品安全需要，食品安全問題仍然堪憂。新食安法已施行，消費者應(yīng)該關(guān)注哪些要點呢？

新食安法對轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)示作出要求。之前，有些商家將轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示要么弄得很小，消費者很難注意到，要么就是亂標(biāo)示。新食安法規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示，并設(shè)置了相應(yīng)的法律責(zé)任。未按規(guī)定標(biāo)示的，企業(yè)或?qū)⒖擅媾R貨值金額5倍以上10倍以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重者甚至停產(chǎn)停業(yè)，吊銷許可證。

劇毒、高毒農(nóng)藥禁用于蔬菜瓜果

新食安法明確規(guī)定，劇毒、高毒農(nóng)藥禁用于蔬菜瓜果。利用劇毒農(nóng)藥、化肥、膨大劑等對蔬菜瓜果進(jìn)行病蟲害防治、催肥，是消費者擔(dān)憂的食品安全問題之一。新法明確規(guī)定，劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。這有利于進(jìn)一步確保消費者的飲食安全，消除消費者對有“毒”蔬菜瓜果的擔(dān)憂，提升消費者對普通食品的消費信心。

保健品說明書不能涉及功能

新食安法明確規(guī)定，保健食品聲明“不能替代”保健食品的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、功能，內(nèi)容應(yīng)與注冊或備案一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替”。

網(wǎng)購到不合格食品可索賠

新食安法規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須持照經(jīng)營，同時提供生產(chǎn)經(jīng)營的第三方平臺有審核經(jīng)營者證照的責(zé)任，也就是說，以后要入網(wǎng)的食品經(jīng)營者要做好三件事：實名登記、明確責(zé)任、審查許可證。

現(xiàn)各大網(wǎng)絡(luò)平臺上賣的食品可謂魚龍混雜，消費者在網(wǎng)購中買到不合格產(chǎn)品，大多只能吃啞巴虧，而新食安法將給網(wǎng)購食品監(jiān)管亂象帶來改變：消費者通過第三方平臺購買食品，其合法權(quán)益受到損害的，向入網(wǎng)的食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者索要賠償，或由交易平臺提供賠償。