聽到傳染病很多人都很害怕,近日,黑龍江對(duì)校園食品安全,對(duì)傳染病防控發(fā)出《秋冬季學(xué)校食品安全和傳染病防控工作通知》。加強(qiáng)學(xué)校食品安全和傳染病防控工作。
《通知》規(guī)定,學(xué)校要執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度。落實(shí)進(jìn)貨原料控制要求,檢查采購(gòu)渠道和供應(yīng)商資質(zhì),不得采購(gòu)《食品安 全法》規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。從供餐單位訂餐的,應(yīng)從取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的企業(yè)訂購(gòu),并按照要求對(duì)訂購(gòu)的食品進(jìn)行查驗(yàn)。學(xué)校要在衛(wèi)生部門 指導(dǎo)下建立飲水安全管理機(jī)制,落實(shí)自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、直飲水、桶裝水等供水設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生管理措施,保障師生在校飲水安全。
同時(shí),學(xué)校要做好教室、宿舍、圖書館、食堂等人群聚集場(chǎng)所的清潔及通風(fēng)換氣,保持環(huán)境衛(wèi)生。中小學(xué)要落實(shí)晨檢及因病追查與登記制度,確保傳 染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。
我省將開展學(xué)校食品安全和傳染病防控風(fēng)險(xiǎn)排查及整改工作。食品藥品監(jiān)督管理部門將加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,強(qiáng)化學(xué)生集體用餐供餐單位及學(xué) 校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全監(jiān)管,確保學(xué)校食品安全。