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“校長(zhǎng)陪餐”能否提高校園食品?

2015/11/27 11:05:55 閱讀數(shù):594 信息分類:飲料網(wǎng) 編輯:元哲

廣東省教育廳日前下發(fā)學(xué)生食堂陪餐制度的通知,要求各中小學(xué)和高校正常在校時(shí)間學(xué)生食堂應(yīng)建立學(xué)校管理人員輪流陪學(xué)生就餐制度,各校校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每月應(yīng)至少陪餐一次。通知明確,該規(guī)定的目的在于全面落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步完善以校長(zhǎng)為責(zé)任人的學(xué)校食品安全主體責(zé)任制。

如今的學(xué)校里,校長(zhǎng)很忙,學(xué)生也很忙,大家各忙各的,除了開學(xué)典禮、畢業(yè)典禮等禮儀式場(chǎng)合,學(xué)生與校長(zhǎng)很少有“交集”。像教育家張伯苓擔(dān)任南開中學(xué)校長(zhǎng)時(shí),在課堂上與學(xué)生互相指責(zé)吸煙并“和諸同學(xué)一起戒煙”的故事,已經(jīng)很少發(fā)生了。因此,廣東省教育廳要求校領(lǐng)導(dǎo)在學(xué)生食堂陪餐,不免讓人眼前一亮。起碼,學(xué)生就飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià),有了直接向校領(lǐng)導(dǎo)反映的渠道,或?qū)⒅W(xué)生食堂食品安全等級(jí)的提升。

這項(xiàng)新規(guī)很容易讓人聯(lián)想起幾年前礦難頻頻之時(shí),強(qiáng)令推行的礦領(lǐng)導(dǎo)帶班下井制度。事實(shí)證明,該制度不僅沒有有效遏制礦難發(fā)生,在具體實(shí)施中還遭遇了畸形解構(gòu),比如有的突擊提拔“礦長(zhǎng)助理”,有的礦領(lǐng)導(dǎo)考勤造假。究其根本,是礦山生產(chǎn)安全的制度保障體系不健全、落實(shí)不到位,靠某一種強(qiáng)力單兵突進(jìn),無濟(jì)于事。如今校領(lǐng)導(dǎo)陪餐,會(huì)不會(huì)重蹈覆轍,難免令人擔(dān)憂。

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