再過半個月就要過元旦了，過完元旦預(yù)示著春節(jié)就快要來了，在這種節(jié)日期間食品安全更是作為關(guān)注的問題。近日，滿洲里市食藥工商局領(lǐng)導(dǎo)深入市場，就食品安全監(jiān)管工作進行現(xiàn)場督察。

此次督察工作先后在旺泉市場和宇豪市場進行。督察工作中，市食藥工商局先后檢查了兩個市場食品入市制度的落實情況，重點查看了肉食攤床“三證”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、肉類檢疫合格章）公示情況，查看了面食制品、熟食品、涼拌菜等食品主料、輔料、食品添加劑、生產(chǎn)保質(zhì)期公示情況。

督察現(xiàn)場，市食藥工商局對兩個市場能夠按照上級要求及時整治食品安全隱患、完善市場準(zhǔn)入制度、保障市民食品安全的做法給予了肯定，同時對食品安全監(jiān)管中仍存在的薄弱環(huán)節(jié)提出了明確的整改建議和期限。

11月中旬以來，為保障食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全，市食藥工商局在全市范圍內(nèi)開展了食品安全專項整治行動，先后對重點食品行業(yè)實施了食品安全公示制度，對肉及肉制品市場、面包糕點行業(yè)、食品加工小作坊、西餐廳、蒙餐店等餐飲服務(wù)業(yè)進行專項整治規(guī)范，并取得階段性成果。

下一步，市食藥工商局將充分發(fā)揮職能作用，建立長效監(jiān)管機制，制定具體措施，細(xì)化任務(wù)分工，不留死角、不留空隙，加大食品監(jiān)管力度，落實好市委、市政府交辦的食品安全監(jiān)管重任，確保第十七屆中俄蒙國際冰雪節(jié)舉辦期間和2016年元旦期間中外賓客及廣大公眾食品安全。