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節(jié)慶即將到來珠海市組織食品檢查

2015/12/30 9:04:52 閱讀數(shù):592 信息分類:食品加盟 編輯:小寧

元旦春節(jié)將至進(jìn)入一年當(dāng)中的食品消費(fèi)高峰期。為保障節(jié)內(nèi)食品安全,12月29日,珠海市食安辦召開元旦春節(jié)前食品安全協(xié)調(diào)會(huì),并于會(huì)后組織相關(guān)部門前往南坑農(nóng)貿(mào)市場展開食品安全聯(lián)合檢查。

南坑農(nóng)貿(mào)市場是未經(jīng)改造的老舊市場,人流量大,食品安全問題在全市農(nóng)貿(mào)市場具有代表性。聯(lián)合檢查組重點(diǎn)檢查肉及肉制品、米面等糧食制品,調(diào)味品、飲料、糖果、農(nóng)產(chǎn)品、食用油、水產(chǎn)品等應(yīng)節(jié)食品的生產(chǎn)銷售、商標(biāo)標(biāo)簽簽識(shí)和違法廣告等問題,并對(duì)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)及周邊活禽銷售、餐飲服務(wù)衛(wèi)生等問題展開檢查。

檢查組發(fā)現(xiàn),南坑農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品安全狀況總體良好,但存在水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品索票索證索源不健全,抽檢率偏低以及餐飲衛(wèi)生情況有待加強(qiáng)等問題。下一步,珠海市食安辦將以此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題為重點(diǎn),對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場尤其是老舊農(nóng)貿(mào)市場展開節(jié)前檢查,督促市場管理方完善食品供貨方索源工作,提高農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品抽檢率,確保雙節(jié)期間食品安全。

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