自2011年7月商務部、國臺辦將廈門列入兩岸冷鏈物流產業(yè)合作試點城市以來，廈門市冷鏈物流產業(yè)迎來了快速發(fā)展的機遇期。但是，廈門市食品冷鏈物流在設備技術、行業(yè)標準和系統(tǒng)管理水平等方面，與先進城市相比還存在一定差距。

今年3月，由市商務局提出并歸口，由市物流協(xié)會冷鏈物流分會牽頭，委托臺灣“工業(yè)研究院”、市標準化研究院等單位聯(lián)合起草廈門市《食品冷鏈物流》系列九項標準。

昨日的發(fā)布會，出臺9項標準中的5項，分別是冷庫技術與管理規(guī)范，儲存、運輸、銷售溫度控制要求，果蔬儲存、運輸、銷售作業(yè)規(guī)范，水產品儲存、運輸、銷售作業(yè)規(guī)范，畜禽肉儲存、運輸、銷售作業(yè)規(guī)范。

據悉，下一步，市商務局將聯(lián)合廈門市質量技術監(jiān)督局、廈門市物流協(xié)會、冷鏈物流分會等相關單位開展標準的貫徹推廣工作，將冷鏈物流企業(yè)的標準落實情況納入內貿流通企業(yè)信用體系，酌情聯(lián)系媒體曝光冷鏈物流配送中不誠信的企業(yè)行為，今后在政府招投標項目和政府購買服務中將優(yōu)先選取按標準執(zhí)行的達標企業(yè)。