近日從淮北市食藥監(jiān)局獲悉,全市166家在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類首次評定工作已于2015年底完成,其中A級企業(yè)20家,B級企業(yè)108家,C級企業(yè)38家。
據(jù)了解,為進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管,督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,2015年10月,市食藥監(jiān)局制定下發(fā)《淮北市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類管理辦法(試行)》的通知,根據(jù)加工食品的風(fēng)險、企業(yè)生產(chǎn)過程控制水平及企業(yè)質(zhì)量安全信用記錄等方面對食品生產(chǎn)企業(yè)進行評判,科學(xué)評定生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險等級,合理設(shè)定監(jiān)督檢查頻次和具體措施,以實現(xiàn)監(jiān)管資源的優(yōu)化配置和有效利用。隨后,市食藥監(jiān)局舉辦了全市食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類管理培訓(xùn)班,各縣、區(qū)、市開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局從事食品生產(chǎn)監(jiān)管的工作人員以及全市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人及食品質(zhì)量安全管理人員近300人參加了本次培訓(xùn)。
2016年,市食藥監(jiān)局將根據(jù)企業(yè)風(fēng)險分級分類首次評定結(jié)果,科學(xué)制定年度食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理計劃,加強食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管,督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。