中國的飲料市場，在經(jīng)歷30多年的高速發(fā)展后，隨著中國經(jīng)濟進入“新常態(tài)”后，也進入了低速增長期。那么，在碳 酸飲料、茶飲料、功能飲料、草本飲料、植物蛋白飲料、輕口味近水飲料流行過后，2016年100%純果汁將會成為新的流行趨 勢，成為飲料市場發(fā)展的“風口”

一、天時：市場流行趨勢。根據(jù)AC尼爾森的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：2015年1-10月份食品飲料行業(yè)總體增長2%,而果汁品類增長 4.4%,是行業(yè)增速的2.2倍，以匯源果汁為代表的100%果汁正在食品飲料行業(yè)的健康發(fā)展。同時，京東商城的劉強東也大 膽預言，“未來3-5年的風口在傳統(tǒng)行業(yè)，尤其是優(yōu)質(zhì)、健康、安全的食品飲料行業(yè)更有機會；

二、地利：消費層次升級。隨著經(jīng)濟發(fā)展，整體社會消費層的次升級換代，人們購買飲料從2-3元/瓶的碳酸飲料，到購 買4-5元/瓶的果汁飲料、植物蛋白飲料，飲料消費進入了所謂的”4元+“時代，為100%果汁的市場爆發(fā)創(chuàng)造了條件；

三、人和：解決用戶痛點。俗話說，”人以食為天，食以安為先“.但是，從三聚氰胺到蘇丹紅，從”皮革奶“到”地 溝油“,被媒體曝光的食品安全事件卻屢見不鮮、屢禁不止！因此，用香精、糖精、色素加水調(diào)配的雜牌飲料已經(jīng)日落西山 ,而不加糖、不加色素、不加防腐劑的天然、綠色、營養(yǎng)、健康的100%果汁受到廣大消費者的青睞。同時，經(jīng)常喝100%果汁 還可以補充VC等微量元素，解決國民膳食結構不合理、營養(yǎng)不均衡的問題。為此，匯源果汁推出的”早啊“產(chǎn)品，鎖定早餐 這個消費場景，精心挑選了11種果蔬，主打早餐市場的一款100%復合果蔬汁！2016年，必定是100%果汁市場爆發(fā)的元年！讓 我們拭目以待�。�