甜橙蒸蛋制作簡(jiǎn)單，口感良好，老少皆宜。但是很多人是不會(huì)做的，那怎么辦呢？來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
材料
新鮮甜橙4個(gè)，雞蛋4個(gè)，砂糖20克
做法
1.將甜橙三分之二處切開(kāi)，取出果肉榨汁，果殼留做盛器，切花邊備用（在這兒特別表?yè)P(yáng)一下LG，哈哈，這四個(gè)甜橙的花邊都是他用刀刻出來(lái)的，雖然刻的有點(diǎn)粗糙哦）
2.將果肉榨汁，加入雞蛋、白砂糖混合均勻過(guò)篩倒入橙碗中（白糖的用量可以根據(jù)自己的口味添減）
3.橙碗蒙上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)洞
4.蒸鍋大火燒開(kāi)，上鍋隔水蒸12-15分鐘，蒸的時(shí)候用一根筷子支起來(lái)鍋蓋，燜十分鐘打開(kāi)鍋蓋即可