夏天快到了，果汁飲料消費又將大幅提高，據(jù)資料統(tǒng)計，國內(nèi)大大小小的果汁品牌已有近百家之多。在電視、報章雜志上，各種果汁廣告鋪天蓋地；超市里，果汁飲料占據(jù)了將近一半的貨架，其火爆程度由此可見一斑。果汁飲料成了今年飲料市場的主角，競爭之激烈，在國內(nèi)飲料行前所未有。了解到，北京飲料市場又出現(xiàn)了一位“新貴”，即“谷色谷香”系列雜糧飲品，它由遼寧香香食品公司生產(chǎn)，巳擺上了家樂福、小白羊、物美等超市的貨架，井首戰(zhàn)告捷。據(jù)悉，“谷色谷香”系列雜糧 飲品是香香公司憑借其東北20萬畝雜糧生產(chǎn)基地的原料制作并通過深加工使雜糧的營養(yǎng)成分能夠更好地被人體所吸收的一種創(chuàng)新飲品。有專家預(yù)測，雜糧飲品將很快成為繼碳酸、瓶裝水、茶、果汁和含乳五大類主流飲料之后的又一重量級品。      
    雜糧一向是吃的，怎么就改成喝的呢？會不會口感很差？雜糧原有的營養(yǎng)價值能否保留？記者在超市看到，很多消費者在選購時持有上述疑問。 回歸自然 雜糧重上餐桌近幾年，特別是在今年非典疫情過后，粗雜糧開始重新受寵。市場上的雜糧供不應(yīng)求，一些以粗雜糧為主題的餐館也異常紅火，像東北雜糧館、農(nóng)家菜館等天天爆滿。這種動力來自人們對雜糧的重新認識和它獨特均衡的營養(yǎng)作用。 營養(yǎng)學(xué)家普遍認為，雜糧的有益元素和維生素品種全、含量高。雜糧含有豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅等，而這些微量元素在我們?nèi)粘Ｋ�用的精米白面中含量相對較少。雜糧中維生素E、維生素B、胡蘿卜素、葉酸、生物類內(nèi)黃酮等維生素含量也相當高，能幫助人體氧自由基，活化機體酶活性，改善體內(nèi)環(huán)境平衡，起到積極的抗衰老作用。雜糧食的偏堿性還可中和人體酸性環(huán)境，緩解疲勞與增加體能，并可通過消除垃圾、保留水分的作用而發(fā)揮良好的美容效果。此外，雜糧還全有大量的膳食纖維。這種膳食纖維是不能被人體胃腸道消化吸收的植物食物的殘余物，但它對人體健康具有很多不可替代的作用。人隨著年齡的增長及外界因素的影響，體內(nèi)的垃圾和毒素會日益增多，造成人體機理失去平衡，給健康帶來不良影響。而膳食纖維能誘導(dǎo)腸道內(nèi)有益菌的大量繁殖，對改善胃腸道功能有極好的效果，能夠充分地改善體內(nèi)的環(huán)境，實現(xiàn)人體健康的功效。 有益的微量元素、高含量的維生素以及大量的膳食纖維，使得雜糧的食用成為人們?nèi)粘ｏ嬍持械暮芎玫难a充，因此，定期補充雜糧已成為現(xiàn)代人日常消費的一種時尚趨勢。定期補充 簡便無制約. 雜糧雖好，但定期補充雜糧并不是簡便易行的，雜糧的口味、制作及雜糧能否被吸收等都成為制約因素。 而“谷色谷香”飲品則完全避開了這些制約因素，從而為人們定期補充雜糧提供了便利的條件。 雜糧吃起來普遍口感下佳，這k是人們富裕之后在飲食中避粗求精的主要原因之一。據(jù)遼寧香香集團董事長霍麗芬女士介紹，“谷色谷香”系列雜糧飲品充分考慮了口感因素，在產(chǎn)品中加人了天然蜂蜜和優(yōu)質(zhì)乳制品進行調(diào)味，使得飲料的美味感受融于雜糧之中，解決了雜糧的口感癥結(jié)，使消費者更樂于接受。雜糧營養(yǎng)成分都隱藏在原本植物堅固的生理結(jié)構(gòu)當中，想直接吸取并不容易。香香公司針對這一種現(xiàn)象組織專業(yè)科技人員進行了技術(shù)攻關(guān)，推出的專利技術(shù)，使雜糧在經(jīng)過高科技生物技術(shù)的處理之后，能很好地提高吸收率。 
    以往人們食用雜糧，必須自己購買雜糧并精心制作或者上專門的粗雜糧飯店，對于忙碌的現(xiàn)代人來說，這是一個很大的制約。特別是需要把大部分精力投入工作中的都市白領(lǐng)一族．幾乎很少在家就餐，屬于他們自己獨立支配的時間也不多，制作雜糧餐或者上雜糧飯店，對于他們來說純屬時間上的“”。而“谷色谷香”則為他們提供了現(xiàn)成的雜糧，購買和儲存都十分方便，使雜糧補充變得簡單易行。搶灘市場 實力乃關(guān)鍵“作為一種新的飲料種類，谷色谷香在內(nèi)涵上超越了一般的飲料產(chǎn)品。雜糧本身是我們傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的重要組成部分，具有獨特的均衡營養(yǎng)的作用，雜糧飲品在保留了雜糧的營養(yǎng)價值并提升了吸收率，而雜糧飲品的口感又具有相當?shù)牧餍行�，這些都構(gòu)成了雜糧飲品成為土流飲料的重要支撐。因此，雜糧飲料在暑期的出現(xiàn)為今年果汁一花獨放的飲品市場注人了新的動力�！边@是霍麗芬女士面對記者時說的一番充滿必勝信心的話。 但對于已經(jīng)相對成熟的飲料市場來說，一種產(chǎn)品能否被消費者所廣泛接受，不僅取決于產(chǎn)品本身，還跟企業(yè)的實力息息相關(guān)。遼寧香香食品有限公司是遼寧省經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的骨干企業(yè)、舊家農(nóng)副產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)之一和國家星人計劃重點項目。公司生產(chǎn)基地占地 25.6萬平方米，建筑面積 4．3萬平方米，總資產(chǎn)2．05億元人民幣，強大的企業(yè)實力為谷色谷香系列雜糧飲料的推出奠定了堅實的基礎(chǔ)。 優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上強大的企業(yè)實力，使得雜糧飲品沖擊國內(nèi)飲料市場具備了良好的條件，很多人對谷色谷香系列產(chǎn)品的前景非�？春�。從前期市場反饋來看，消費者已經(jīng)迅速接受了這種新型飲品，但隨著香香集團全面推進計劃的開展，終將取得多大成就，還得接受市場的嚴峻考驗�！净鸨�食品飲料招商網(wǎng)：劉蘇玲】