當(dāng)辦公室女性感到疲勞、萎靡不振，并感到心慌、頭暈時(shí)，往往會(huì)以為自己是過于勞累。殊不知，這很可能是缺鐵性貧血。貧血吃什么食物好是許多女性關(guān)心的問題，為了預(yù)防缺鐵性貧血，日常生活中應(yīng)該多食用有助于補(bǔ)鐵的食物。如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、肉類、菌類、海帶、豆類食物等。

貧血的表現(xiàn)及危害

貧血是指血液中的血紅素和紅細(xì)胞數(shù)量減少，低于正常水平而引發(fā)的一種血液系統(tǒng)疾病。其常見的癥狀為頭暈、、面色蒼白、身體乏力、心悸氣短、毛發(fā)干枯等。兒童或青少年發(fā)生缺鐵性貧血，還可導(dǎo)致發(fā)育遲緩、體力下降、注意力不集中等癥狀。

為什么會(huì)貧血？

在了解貧血吃什么食物好之前，我們先來找找引起貧血的原因。人體引發(fā)貧血的原因很多，常見的原因有女性每月的月經(jīng)期、免疫力下降、內(nèi)分泌失調(diào)，或肝功能下降、服用過多等。當(dāng)體內(nèi)的鐵質(zhì)、B族維生素營(yíng)養(yǎng)的攝取不足，也很容易引發(fā)貧血。腫瘤患者在接受化療或放療之后，也可能出現(xiàn)身體內(nèi)血色素偏低的現(xiàn)象。

貧血吃什么食物好？

1、多攝入富含鐵的食物。鐵是造血不可缺少的材料，缺鐵會(huì)令血液中血紅蛋白下降，造成缺鐵性貧血。此類貧血患者應(yīng)該多吃富含鐵的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、肉、豆類、芹菜、菠菜、薺菜、葡萄、紅棗、桂圓、紫菜、海帶、蘑菇等。

2、攝入可促進(jìn)鐵吸收的食物。人體對(duì)鐵的吸收率是比較低的，所有不妨多吃些有助于身體吸收鐵的食物，如酸奶、酸菜和醋等。維生素c也可以促進(jìn)鐵的吸收，可以多吃含維生素c豐富的獼猴桃、番茄、草莓等。

3、貧血吃什么食物好，還應(yīng)該注意維生素b12和葉酸的攝入。富含維生素b12的食物有動(dòng)物肝臟、腎臟、瘦肉等。而葉酸一般存在于綠葉蔬菜里。

貧血吃什么食物好：食譜

當(dāng)歸羊肉湯

用料：當(dāng)歸30克，羊肉350克，生姜30克，精鹽、雞精、料灑、香油各適量。

制作：將當(dāng)歸、羊肉、生姜分別洗凈，放入鍋中，加入清水、料酒適量。煮至羊肉熟爛，加入精鹽、雞精、香油調(diào)味即可。

功效：溫陽散寒，養(yǎng)血。

葡萄蜂蜜飲

用料：葡萄150克，蜂蜜150克。

制作：將葡萄洗凈，用紗布包緊，擠汁于碗中。將蜂蜜放入小鍋內(nèi)燒沸2-3分鐘，取出與葡萄汁混合，攪拌均勻即可。

功效：健脾，益氣，養(yǎng)血。每次服用15-30克，每日2次，可貧血。