在生活中大家對(duì)渾身烏黑的烏梅一定有較深的影響，烏梅就像它的名字一樣，具有烏黑的外表。營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們別看烏梅外表烏黑，其實(shí)烏梅的營(yíng)養(yǎng)功效是很高的，下面就給大家介紹一下烏梅的功效與作用，吃烏梅有什么好處！

烏梅的功效與作用

1.抗氧化

若要真正的享受長(zhǎng)壽，就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃烏梅會(huì)刺激腮腺的分泌，而這種能預(yù)防老化。所以從今天開(kāi)始就每天吃一個(gè)烏梅吧。

2.清血

現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類(lèi)、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)烏梅可幫助清掃血液，使血液流動(dòng)量正常化，排除過(guò)量的酸素。

3.增加能量

當(dāng)血液凈化時(shí)，新陳代謝就增強(qiáng)，身體自然會(huì)恢復(fù)能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。

4.保護(hù)消化系統(tǒng)

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

5.消除疲勞

當(dāng)你覺(jué)得疲倦時(shí)，在身理上只是因?yàn)樯眢w里過(guò)多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車(chē)陣?yán)�，好不容易回到家里時(shí)，覺(jué)得累斃了，建議你吃一個(gè)烏梅，倦意很快就會(huì)消除。

6.預(yù)防

烏梅里的蘋(píng)果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸，形成糞便而排出體外。

7.增進(jìn)食欲

期性的無(wú)食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因?yàn)閴毫�，吃過(guò)量，也因?yàn)楦闻K，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快，需要吃東西，能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)烏梅。

8.解酒

烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí)，難免會(huì)喝多幾杯，睡醒時(shí)欲裂時(shí)，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個(gè)烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

吃烏梅有什么好處

澀腸止瀉

烏梅酸澀入大腸經(jīng)，有很好的澀腸止瀉痢的作用，可以用來(lái)久瀉、久痢，一般可以與罌粟殼、柯子等共用。

止咳止渴

烏梅味酸，可以刺激胃液分泌，起到生津止渴的效果。夏天用烏梅煎湯除了能祛暑解渴之外，常還能用來(lái)熱病口渴，咽喉干啞，對(duì)于肺虛久咳少痰或者干咳無(wú)痰癥狀有很好的療效，烏梅�？梢源钆浒胂�，杏仁等食用，但要對(duì)癥慎重食用。

防衰老

要想健康長(zhǎng)壽，日常生活中一定要注意疾病的預(yù)防，烏梅能夠幫助刺激身體腮腺的分泌，這種能起到預(yù)防衰老的作用，因此，每天吃一顆烏梅對(duì)于預(yù)防衰老是能夠起到一定效果的。

補(bǔ)充能量

身體中的血液在自我凈化過(guò)程中會(huì)加快新陳代謝的速度，因此我們身體需要補(bǔ)充更多的能量，烏梅中含有豐富的檸檬酸能夠幫助吸收維生素和酸素，有效緩解身體疲勞狀態(tài)，并預(yù)防疾病傷害。

清血

現(xiàn)代人對(duì)飲食的要求比較挑剔，經(jīng)常選擇一些精細(xì)的食物或是動(dòng)物性的食物食用，結(jié)果導(dǎo)致身體血液中的毒素，慢慢增加，免疫力降低，這個(gè)時(shí)候不妨每天吃點(diǎn)烏梅，來(lái)幫助清理血液中的廢物毒素，使血液流動(dòng)量正�；�，排除過(guò)量酸素。

止吐

孕婦在懷孕初期嘔吐現(xiàn)象嚴(yán)重，并且喜歡吃酸味食物，這時(shí)候孕婦的體質(zhì)也是偏酸性的，身體中的鈣質(zhì)流失了，血液偏酸性，胃和肝臟能力減少，這種情況下還會(huì)導(dǎo)致孕婦情緒產(chǎn)生波動(dòng)，孕婦每天吃上一些烏梅能起到調(diào)和作用。

烏梅的功效與作用，吃烏梅有什么好處的相關(guān)介紹就到這里了，烏梅營(yíng)養(yǎng)豐富具有很高的功效，大家在生活中可以根據(jù)自己的情況來(lái)食用一些烏梅！