“近水飲料”一詞早出現(xiàn)于上世紀(jì)九十年代的日本，其品類(lèi)定位介于飲用水、果汁飲料和功能飲料之間，除了口味清淡外，兼具一定的功能性和嗜好性，與低糖飲料、無(wú)糖茶飲料及礦泉水較為接近。

近水飲料并不是某一種特定的飲料名稱，而是飲料業(yè)界對(duì)一類(lèi)飲品的統(tǒng)稱，這類(lèi)飲料配方差不多都以水分、維生素、微量礦物質(zhì)為主，顏色近乎于半透明，比水更有味道，又不像碳酸飲料、茶飲料那么濃郁，被統(tǒng)稱為“近水飲料”或者“清淡飲料”。

數(shù)據(jù)看近水飲料：

2014年軟飲料行業(yè)收入已達(dá)5785億元，具有較大的產(chǎn)值，未來(lái)將出現(xiàn)符合消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)及口味需求的創(chuàng)新產(chǎn)品，新品類(lèi)存在較大的增長(zhǎng)空間。2014年軟飲料行業(yè)銷(xiāo)售額增速為7.47%,而近水飲料銷(xiāo)售增幅預(yù)估為28%-33%左右，遠(yuǎn)高于行業(yè)增速。2015年近水型飲料市場(chǎng)新品推出不斷，其增幅更是比去年更高。

對(duì)比日本近水飲料消費(fèi)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具備400億空間。參照日本經(jīng)驗(yàn)，近水飲料從問(wèn)世到20倍增長(zhǎng)僅用了三年，而我國(guó)近水飲料仍處于起步階段，行業(yè)大發(fā)展在即。目前我國(guó)近水飲料人均消費(fèi)量約1.2kg/人，而日本98年便達(dá)到3.8kg/人，由于中國(guó)與日本飲料習(xí)慣接近，我們認(rèn)為行業(yè)爆發(fā)后國(guó)內(nèi)近水飲料人均消費(fèi)能達(dá)到98年日本水平，初步測(cè)算可得到市場(chǎng)空間達(dá)415.8億，比目前131億具備近300億市場(chǎng)增量。

近水飲料市場(chǎng)格局：

近水飲料無(wú)疑是今年飲料行業(yè)的一個(gè)熱詞，從去年下半年才火起來(lái)的近水飲料到如今已和碳酸飲料、果汁、茶飲、礦泉水形成“多足鼎立”的局面。占主要地位的仍是水動(dòng)樂(lè)、脈動(dòng)統(tǒng)一海之言等新舊產(chǎn)品，而行業(yè)內(nèi)一些后起之秀也在各大商超中悄然崛起。

四川久芙檸檬農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司推出自己的新品--簡(jiǎn)檸檸檬味近水飲料。簡(jiǎn)檸檸檬味近水飲料口味清淡，符合健康時(shí)尚的消費(fèi)理念。并且口感獨(dú)特，賣(mài)點(diǎn)鮮明，順應(yīng)市場(chǎng)對(duì)近水飲料的需求。

近水飲料已經(jīng)成為飲料市場(chǎng)的寵兒，在這個(gè)風(fēng)云變幻，風(fēng)口浪尖的沒(méi)有硝煙的市場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中，難道您還能袖手旁觀嗎？