時(shí)下，很多人都知道水果類食品擁有豐富的營養(yǎng)，但是，卻不宜食用過多，因?yàn)槠渲泻械墓菙z入太多對身體不利。
美國科羅拉多大學(xué)的科學(xué)家們近對4500名沒有高血壓病史的人進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些每天攝入果糖74克以上者患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增大了87%。
克果糖相當(dāng)于10個蘋果或30個橘子中果糖的含量，看上去人一天吃不了那么多水果，但實(shí)際上，只要你喝下三大杯果奶，就基本上達(dá)到這個量了。
值得注意的是，香蕉、草莓以及其他一些水果成熟之后果糖的含量會更高，因?yàn)椴糠值矸蹠诔墒旌筠D(zhuǎn)化為糖分。
果糖還會提高血液中甘油三酯的含量，誘發(fā)心臟病。卡萊爾·勒·魯克斯說：“我們告訴病人水果會導(dǎo)致膽固醇過高，會增加甘油三酯含量，糖尿病人也要小心，因?yàn)楣菚䦟?dǎo)致血糖水平過高�！�