當(dāng)下，包裝水類食品憑著其方便的特點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者的歡迎，曾幾何時(shí)，天然水市場(chǎng)上熱鬧起來，礦泉水、山泉水、冰川水……，名目繁多，要區(qū)分真不是一件易事�！讹嬘锰烊坏V泉水》國(guó)標(biāo)修訂版（GB8537-2008）的出臺(tái)，為我們識(shí)別和選擇含有利于人體健康成分的飲用天然礦泉水，提供了依據(jù)。
　　看標(biāo)志：天津科技大學(xué)趙晉府教授指出，《飲用天然礦泉水》國(guó)標(biāo)GB 8537 -2008從2009年的10月正式開始實(shí)施。對(duì)我們選用包裝飲用水中的飲用天然礦泉水，有著很好的指導(dǎo)作用。首先，產(chǎn)品名稱必須標(biāo)明“飲用天然礦泉水”，不論其商品名稱怎樣叫，這個(gè)“飲用天然礦泉水”必須明明白白的標(biāo)示出來。在標(biāo)示中，還有一項(xiàng)“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”，此執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該標(biāo)明為GB8537-2008。選購(gòu)時(shí)，一定要注意這個(gè)標(biāo)示，如果有這個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，就證明你選用的是安全的、潔凈的、含有利于人體健康成分的飲用天然礦泉水。消費(fèi)者在選擇的時(shí)候，常常會(huì)出現(xiàn)混淆，把飲用天然泉水，或者其他天然飲用水當(dāng)成是飲用天然礦泉水。
　　飲用天然泉水和天然飲用水雖然也是包裝水的范疇，都屬于GB10789《飲料通則》6種包裝水之內(nèi)，但目前沒有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。它們也不屬于飲用天然礦泉水。消費(fèi)者如果想購(gòu)買飲用天然礦泉水，必須認(rèn)準(zhǔn)“飲用天然礦泉水”和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志。
　　認(rèn)水源：對(duì)于飲用天然礦泉水來說，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明天然礦泉水的水源點(diǎn)名稱。通常，要看到水源點(diǎn)到XX省XX市XX礦泉水水源點(diǎn)。符合GB8537-2008標(biāo)準(zhǔn)的飲用天然礦泉水，水源點(diǎn)都經(jīng)過政府勘測(cè)報(bào)告確認(rèn)其水質(zhì)及環(huán)境保護(hù)措施。飲用天然泉水和其他飲用天然水也多標(biāo)注水源地，但水質(zhì)上不同于飲用天然礦泉水。因此，標(biāo)注了水源地并不等于就是飲用天然礦泉水。而飲用天然礦泉水則必須明確標(biāo)注水源點(diǎn)。
　　看元素：飲用天然礦泉水需要標(biāo)示產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體含量及主要的陽離子（鉀、鈉、鈣、鎂離子）的含量范圍。這些指標(biāo)則更可以幫助我們選擇。