蛋黃果顧名思義也是常見的一些水果，類似蛋黃樣子，在生活中主要是熱帶地區(qū)比較常見，在我國的海南地區(qū)廣泛種植，它的營養(yǎng)功效和一些營養(yǎng)價(jià)值是比普通的一些水果要高，很多人比較喜歡吃蛋黃果的另一個原因也是因?yàn)樗旧淼囊恍┨欠质潜容^高的，很多喜歡吃糖的朋友也比較喜歡吃，下面我們簡單介紹一下。
蛋黃果的營養(yǎng)價(jià)值
蛋黃果又稱為仙桃果，是一種小喬木的植物，是一種實(shí)用的價(jià)值非常高的水果，在日常生活中的它富含豐富的鈣鎂磷鐵，等維生素以及氨基酸，在日常生活中是比較常見的一種蔬菜它的生長習(xí)性的主要是生活在熱帶地區(qū)。
黃金果營養(yǎng)成分(每100g果肉)：
蛋白質(zhì)1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纖維0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果膠、灰粉0.9毫克、鈣22毫克、磷41毫克、胡蘿卜素0.02毫克、140卡路里、維他命C49毫克、維他命A130微毫克、維他命B10.02毫克、維他命B20.02毫克、維他命B334毫克。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
熱帶水果。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，
每100克果肉含維生素C24.3mg。樹姿美麗，適合作庭園栽培。 海南蛋黃果美容功效：蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸，具有幫助消化、化痰、、提神醒腦、強(qiáng)身、止痛、減壓降脂等功效。
蛋黃果是一種多年生的熱帶名貴水果，適宜沙質(zhì)地和其他土壤質(zhì)地栽種的優(yōu)良特性二代母本果樹;該水果目前每公斤的市場價(jià)格在20至55元之間，是一種極富市場前景的果樹種植品種，同時也是解決農(nóng)村水果種植業(yè)品種老化、市場價(jià)格低迷，促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)民增收的一條有效途徑。果實(shí)除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
以上就是蛋黃果的營養(yǎng)價(jià)值和營養(yǎng)功效，蛋黃果一些營養(yǎng)成分和價(jià)值功效美食非常高的，同時在日常生活中的富含豐富的一些鐵鈣維生素，和人體所需要的十七種氨基酸，能夠幫助消化化痰提神醒腦強(qiáng)身，止痛的功效同，需要面臨的的一些朋友也可以吃一些蛋黃果。