菱角是菱科，菱屬。又名腰菱、水栗、菱實，味甘、涼、，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食。那么，大家知道菱角必能和什么同吃嗎？菱角不適合什么人吃？吃菱角的注意事項有哪些呢？下面小編會給大家一一介紹。

菱角不能和什么一起吃

1、菱角不能和豬肉一起吃

食物都存在相生相克，主要是從食物屬性上來看，菱角長久水生，因此，菱角屬于寒涼性的食物，在食用之后會使人脾胃虛寒，而豬肉屬于油膩食物，和菱角一起吃可引起腹瀉。

2、菱角不能和寒性食物

從中醫(yī)的角度來看，菱角自身屬于寒涼性的食物，含有較多的寒氣，在食用之后會引起脾胃虛寒，而寒性的食物中也含有很多的寒氣，這兩種食物一起吃會加重身體寒氣。以免以前你身體不適。

常見的寒性食物有：秋葵、黃瓜、冬瓜、苦瓜、小米、綠豆等。

菱角不適合什么人吃

1、寒性體質(zhì)人

菱角性寒，含有大量的寒氣，不適合寒性體質(zhì)的人食用，會加重寒性體質(zhì)，對身體健康不宜。

2、過敏人群

菱角中含有很多的淀粉和蛋白質(zhì)，其中部分蛋白屬于異體蛋白，具有致過敏可能，因此，過敏體質(zhì)之人不適合食用。

吃菱角的注意事項

1、菱角屬于水生植物，果實這生長在水下，生長環(huán)境不是衛(wèi)生，有很大的可能感染寄生蟲，因此，菱角是充分煮熟吃，以免感染寄生蟲。

2、菱角含有大量的淀粉和蛋白，其中含有少量的異體蛋白，因此，食用可能引起過敏，引起，過敏體質(zhì)的人不適合食用。

菱角不能和什么一起吃大家現(xiàn)在都清楚了吧。菱角雖然營養(yǎng)比較豐富，但是并不適合所有人吃，菱角不適合什么人吃？通過以上介紹大家也知道了吃菱角的注意事項。