沙果是百姓家中并不多見(jiàn)的水果品之一，沙果味道鮮美做法多變，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具備了很多水果品中的營(yíng)養(yǎng)成分。沙果中的養(yǎng)分多樣，維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素都是占有一定分量的，其次沙果有艷麗的外觀，而口感酸甜爽口，下面就來(lái)看看沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
一、沙果生津止渴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
沙果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，口味酸甜更像蘋果，酸入肝肺，可以生津止渴，幫助我們夏季拜托濕氣的徘徊，沙果里面還有很多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，在夏季出汗潮熱的時(shí)候容易體虛孱弱，吃些沙果補(bǔ)充蛋白質(zhì)和碳水化合物，便是能夠補(bǔ)充出汗失去的元?dú)猓虼讼募緫?yīng)該多吃沙果來(lái)補(bǔ)身體。
二、沙果食用的方法
沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，那平日可以多選購(gòu)些來(lái)吃，那么沙果在挑選上有什么講究嗎？我們挑選沙果的時(shí)候要注意挑選形狀整體圓潤(rùn)的，而且表皮要更加細(xì)膩有光澤。沙果個(gè)頭小，所以挑選的時(shí)候要格外留心不要挑選到有蟲(chóng)蛀或者蟲(chóng)斑的果子，如果可以的話嘗下沙果甜不甜即可。沙果除了單吃外，還可以釀制成沙果果醬，早晨涂在面包上來(lái)吃。
溫馨提示：沙果澀斂，因此孕婦吃沙果不宜多；此外脾弱氣虛的孕婦不宜食用沙果。