螃蟹的味道非常鮮美,特別是它的肉質(zhì),滑嫩爽口,蟹黃鮮香,回味無窮。吃螃蟹是否是毫無禁忌呢?螃蟹可以和葡萄一起吃嗎?螃蟹不能和什么一起吃?
螃蟹可以和葡萄一起吃嗎
螃蟹可以和葡萄一起吃嗎?螃蟹和葡萄是不能一起吃的,因?yàn)轶π沸詻,不能和性涼的水果同時(shí)吃。螃蟹和葡萄一起吃會(huì)引起身體不適,因?yàn)轶π沸詻觯荒芎托詻龅乃瑫r(shí)吃,如柿子和梨,葡萄不屬于性涼的可以吃,另外要注意的是吃海鮮不要喝果汁,容易形成結(jié)石。
螃蟹不能和什么一起吃
(1)茄子
茄子性寒,而螃蟹也具有冷利寒涼之性,二者同食會(huì)加劇其寒涼之性,從而傷及腸胃,導(dǎo)致腹瀉等癥狀,所以兩者是不宜同食的。
(2)花生仁
螃蟹性寒味咸,多食會(huì)導(dǎo)致人發(fā)風(fēng)積冷,花生仁性平味甘,含有大量脂肪,油膩食物與冷利食物混食容易使人發(fā)生腹瀉,所以花生仁和螃蟹同食容易對健康不利。
(3)香瓜
香瓜性寒味甘,具有清暑熱,解煩渴,利小便,通三焦等功能,但多吃會(huì)使人消耗氧氣,便滑腹脹等,螃蟹也是性寒食物,如果兩者同吃,容易傷及腸胃,并可能導(dǎo)致腹瀉等癥。
(4)柑橘
柑橘是柑子和橘子的統(tǒng)稱,柑子性涼味甘酸,具有生津止渴,解酒之功能,橘子性溫平,味甘酸,雖然兩者有性涼性溫的差別,但是聚濕生痰之弊是相同的,螃蟹性味咸寒,如果與柑橘同吃,會(huì)使人痰凝氣滯,所以螃蟹和柑橘不宜同時(shí)食用,以免對健康產(chǎn)生危害。
(5)泥鰍
泥鰍是一種高蛋白低脂肪的水產(chǎn)品,性平味甘,具有調(diào)中益氣,祛濕解毒,滋陰清熱等功效,是一種溫補(bǔ)食物,而螃蟹食性寒涼,與泥鰍功能相反,二者同食對健康不利。
(6)芹菜
芹菜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素B1含量豐富,維生素B1又稱硫胺素,在神經(jīng)生理和心腦功能方面具有重要作用,而螃蟹中含有多種生物酶類物質(zhì),其中有一種維生素B1分解酶,它會(huì)破壞芹菜中的維生素B1,所以不宜與芹菜同食。
螃蟹可以和葡萄一起吃嗎?大家要注意螃蟹和葡萄是不能一起吃的,吃多了容易形成結(jié)石。小編還螃蟹不能和什么一起吃,大家可以在食用螃蟹的注意一下。