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油菜的功效與作用 吃油菜的好處

2016/11/26 9:33:53 閱讀數(shù):638 信息分類:食品招商 編輯:小強

油菜的功效與作用到底是什么呢,我們先認識一下什么是油菜吧。油菜也就是我們常說的油白菜,或者我們也叫做是寒菜和胡菜,油菜是我們平時吃得多的一種蔬菜,所以屬于家常菜,油菜的營養(yǎng)價值其實很高的,常吃油菜對于我們身體的好處很多,那么油菜的功效和作用是什么呢。

油菜的功效與作用

油菜不但有很高的食用價值而且還有非常好的藥用功效,油菜里面含有豐富的膳食纖維,我們常吃油菜能夠降低我們的血脂,油菜可以解毒和消腫,常吃油菜還能美容呢。

降低血脂:油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫(yī)認為油菜能化瘀、散血消腫的作用,可用于孕婦產(chǎn)后淤血以及癤腫、丹毒。

解毒消腫:油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有功能。此外,還具有促進血液循環(huán),增強肝臟的機制,對皮膚瘡癤、乳癰有作用。

寬腸通便:油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而多種,預(yù)防腸道腫瘤。主治游風(fēng)丹毒、手足癤腫、乳癰、習(xí)慣性、老年人缺鈣等病癥。

美容保�。河筒酥泻械木S生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)物質(zhì),常食具有美容作用。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為,一個成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外油菜還有助于增強機體免疫能力。

花蜜功效:油菜花蜜具有清熱,舒張血管,行血破氣,消腫散結(jié),和血補身功效,常用于肝膽系統(tǒng)病變患者及脾胃虛弱以及療瘡熱癤患者。

上文我們介紹了什么是油菜,油菜也是我們平時常說的油白菜,油菜是我們常見的一種蔬菜,我們可以用油菜做出很多家常菜來,別看油菜非常常見,但是油菜卻有著非常高的營養(yǎng)價值,油菜能夠令我們腸道暢通并且能降低血脂和消毒,油菜可以提高免疫能力和美容。

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