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山東菏澤開展“三魚兩肉”食品專項(xiàng)稽查

2017/1/22 8:01:40 閱讀數(shù):799 信息分類:食品招商 編輯:小寧

為嚴(yán)厲打擊在畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)等違法違規(guī)行為,近期,市食品藥品稽查支隊(duì)部署開展“三魚兩肉”食品安全專項(xiàng)稽查行動(dòng)。

此項(xiàng)“三魚兩肉”專項(xiàng)稽查以牛肉、羊肉、大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(黑魚)、鱖魚(桂魚)為重點(diǎn)產(chǎn)品,重點(diǎn)打擊在畜禽水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,違規(guī)使用以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì),水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥以及牛羊肉以假充真等違法行為。為確;樾袆(dòng)取得實(shí)效,市縣區(qū)局提前開展畜禽水產(chǎn)品“三魚兩肉”市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、餐飲使用情況摸底調(diào)查,分析掌握經(jīng)營(yíng)規(guī)律,逐一查證落實(shí)。同時(shí),突出打擊靶向性,在全面檢查的基礎(chǔ)上,對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題,依法予以查處。

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