西蘭花是一種人們經(jīng)常吃的蔬菜，也是一種非常物美價廉的蔬菜，因為吃西蘭花的好處也是非常多的，經(jīng)常吃西蘭花有助于增強記憶力大家都知道嗎，今天清渠農(nóng)場就來為大家介紹一下經(jīng)常吃西蘭花的8大理由吧。

小編為大家介紹一下多吃西蘭花的8大理由：

1、排出空氣污染物一項來自中國的研究表明，在綠茶里放入凍干的西蘭花芽孢，喝下后有助于排出空氣中吸收的苯和丙烯醛等有毒污染物。如果沒有凍干的西蘭花，吃新鮮的也可以。

2、預(yù)防關(guān)節(jié)炎英國東安格利亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，西蘭花中含有一種叫萊菔硫烷的化合物，能減緩關(guān)節(jié)軟骨損壞，預(yù)防關(guān)節(jié)炎發(fā)生。

3、養(yǎng)護心臟發(fā)表在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》期刊上的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃西蘭花能提升體內(nèi)硫氧還蛋白的含量，使心臟細胞免受損害。

4、提升“性”致發(fā)表在《生育與不育》期刊上的一項西班牙研究指出，多吃西蘭花能提高人體攝入葉酸含量，而葉酸能提高精液質(zhì)量，提升性功能和生育力。

5、迅速恢復(fù)體力英國《營養(yǎng)學(xué)》期刊的一項研究顯示，人們進行高強度訓(xùn)練后，多吃含維C豐富的食物，能迅速恢復(fù)體力，且可以減輕第二天身體酸痛等不適。西蘭花含有每日膳食推薦攝入量148%的維C含量，這意味著你能通過它快速恢復(fù)體力，重新投入運動中。

6、減脂來自美國農(nóng)業(yè)部的一項研究證實，每天吃一顆西蘭花，約攝入24克膳食纖維，同時能增加90卡路里的熱量，可獲得一定飽腹感。

7、降低患癌風(fēng)險發(fā)表在《癌癥綜合》上的一項研究指出，每天吃3份或3份以上十字花科蔬菜者，前列腺癌風(fēng)險降低41%。

8、保護記憶清華大學(xué)的研究表明，西蘭花富含鎂，能。

但是隨著人們的年齡越來越大，多吃西蘭花的8大理由，人們大腦中的乙酰膽堿會越來越少，所以在這個時候可以多吃一些西蘭花可以補充大腦中缺失的乙酰膽堿，讓大腦中的乙酰膽堿充足這樣才可以讓大腦興奮，讓記憶力增加。所以在平時多吃一些西蘭花是對于身體非常有幫助的，它增強記憶力的作用也是非常有效的。