羊肉湯是冬天里不可缺少的一道美食，小編今天給大家推薦一款山藥羊肉湯做法，不妨自己嘗試一下哦。
藏羊肉洗凈，切塊，冷水入鍋，不要蓋鍋蓋（讓羊肉的膻味揮發(fā)出去），煮開(kāi)，撇去浮沫。
山藥羊肉湯的做法步驟：2 2加入姜片，料酒。
山藥羊肉湯的做法步驟：3 3加入大約10�；ń�。
山藥羊肉湯的做法步驟：4 4香蔥洗凈，打結(jié)，放入鍋中。蓋鍋蓋，中小火燉20分鐘。
山藥羊肉湯的做法步驟：5 5胡蘿卜和山藥洗凈，去皮，分別切滾刀塊。
山藥羊肉湯的做法步驟：6 620分鐘后，加入胡蘿卜塊和山藥塊再燉煮30分鐘。
山藥羊肉湯的做法步驟：7 750分鐘后，加鹽調(diào)味。
山藥羊肉湯的做法步驟：8 8將蒜苗和香菜洗凈，切碎，放入碗中。
山藥羊肉湯的做法步驟：9 9盛入羊肉湯。