冬季如何飲食養(yǎng)生？冬天天氣非常的寒冷，所以人們需要更加注重自己的防寒保暖工作，而養(yǎng)生就是根本的方法，所以在飲食上你就需要做到正確的選擇，下面所介紹的這些食物都有很好的養(yǎng)生保健作用。

蓯蓉煮羊肉

原料：凈羊肉200克，蓯蓉12克，續(xù)斷12克，醬料、生姜和食鹽適量。

方法：洗凈羊肉切塊(放鍋內(nèi)加水煮時(shí)不放調(diào)料)，放綠豆3克煮沸15分鐘，將綠豆和水一起倒掉，膻味即除。再加水、蓯蓉、續(xù)斷和調(diào)料用小火煨，至肉爛為止，喝湯吃肉。每1～2周吃一次為宜。

作用：此膳功效為滋腎助陽(yáng)，祛寒壯腰，補(bǔ)精血，益肺虛。適用于老年人氣血虛，體虛;產(chǎn)后體虛畏寒;腎虛陽(yáng)痿，適合肺結(jié)核和慢性氣管炎體虛畏寒者。

冬蟲(chóng)夏草燉老鴨

原料：老鴨200克，冬蟲(chóng)夏草6克，麥冬9克，川貝9克，螺螄5個(gè)，調(diào)料食鹽適量，將老鴨去骨凈肉200克，加水，螺螄、調(diào)料、食鹽同煮，待老鴨燉爛時(shí)，再放冬蟲(chóng)夏草、麥冬、川貝，用小火煨30分鐘后，喝湯吃肉。每1～2周吃一次為宜。

作用：此膳功效為滋腎止喘，益肺養(yǎng)陽(yáng)，補(bǔ)氣血。適用于老年人體弱貧血，易受風(fēng)寒感冒者及肺陰虛喘咳，腰酸腿軟。

以上所推薦的這些食物有很好的養(yǎng)生保健功效，所以說(shuō)想要更好的身體健康，并不一定要吃各種營(yíng)養(yǎng)保健品，關(guān)注自己的健康飲食，從日常生活當(dāng)中的食物去吸收身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)。