小米是五谷之一,其中營養(yǎng)豐富,食用后對身體保健有非常大的好處,小米既可以食用,也可以用來入藥 ,是藥食兩用食材,有人說吃小米比吃燕窩、魚翅還要好,下面就來看看吧。
小米的養(yǎng)生功效
在中醫(yī)看來,精、氣、神健康的基礎(chǔ),中醫(yī)調(diào)養(yǎng)身體也是為了調(diào)養(yǎng)這些。吃五谷雜糧對調(diào)養(yǎng)精氣神好處極多,作為天然食材,食用小米可以補元氣,對于去脾胃之熱、補益腎氣有非常好的幫助。
吃小米的好處
1、助消化
的人食用食物時要多加注意,會影響到身體調(diào)節(jié),而在食用小米的時候,則能夠很好的 加快身體新陳代謝,對于促進腸道蠕動,起到助消化有很好的功效。
2、滋陰養(yǎng)血
貧血的人食用小米,可以起到的作用,剛生完孩子的產(chǎn)婦通過吃小米能夠幫助產(chǎn)后恢復(fù),對于調(diào)理身體,調(diào)節(jié)產(chǎn)后濕寒很有效,從而幫助產(chǎn)婦們很快的恢復(fù)體力。
3、降血糖
吃小米還可以降低血糖,能夠使得身體中脂肪得到充分的分解,在這分解過程中,可以體內(nèi)營養(yǎng)的平衡,有效的避免血糖升高情況的出現(xiàn)。
4、健脾養(yǎng)肺
五行五色上說到,黃色的食物入脾,小米是黃色食物,對于養(yǎng)脾很有效。對于脾胃不適的人來說,通過吃 小米能夠保健脾胃。
肺部不適的人在生活中通過吃小米能保健肺部,起到了養(yǎng)陰補虛的作用,對于肺虛有很好的調(diào)節(jié)作用。
5、幫助入睡
在平時喝一點小米湯還能夠增強小腸的功能,對于養(yǎng)心很有效,進而有效的幫助入眠。
對于的人來說,食用小米粥比吃安眠藥要安全有效的多。
6、
食用小米對于身體虛損有較好的補益作用,中醫(yī)說到“人食五谷而化精”,可見通過食用五谷能養(yǎng)足精氣 、補足腎氣。就補益精氣來說,小米是遠遠強于其它谷物的。
7、養(yǎng)胃
在生活中,我們會發(fā)現(xiàn)胃部疾病患者越來越多,忽視保健往往會造成胃病更加嚴重,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦澄?對于養(yǎng)胃、保健康有非常好的幫助。
小米就是一款不錯的養(yǎng)胃食材,食用小米可以很好的緩解胃痛,對于緩和胃酸很有效,還能夠、預(yù)防 慢性胃部疾病,進而可以降低腸道疾病的發(fā)生。
可以把小米用來熬粥,做成小米粥,對于保健身體很有效。
8、幫助
在生活中,肥胖的人越來越多,要是忽視保健,往往會造成肥胖加重,進而會影響到身體調(diào)節(jié)造成很多不必要的麻煩,這個時候食用小米,其實對于有一定的幫助。
小米中的膳食纖維較多,能夠促進腸胃蠕動,其中的鉀元素還可以消腫,對于很有效,身體中的多余脂肪得到了消除,對于保健身體很有效。
如何選購小米
購買小米很重要,在購買小米時,取一點聞一下,優(yōu)質(zhì)的小米會有一股清香的味道,要是僅僅看其表面的黃色進行購買,往往會購買一些經(jīng)過染色的小米,把這樣的小米吃下,會傷害身體。
另外,優(yōu)質(zhì)的小米嘗起來味道有點微甜,劣質(zhì)的小米,則在品嘗的時候會有一種苦澀的味道,這樣的小米就不要購買食用了。
相關(guān)食療
1、小米面茶
小米面茶是以小米、芝麻為原料,用開水把小米面和成糊狀,屬于較為快捷的食物。
食用小米面茶可以補中益氣、增加營養(yǎng)、滋肝、在冬天食用小米面茶還可以御寒,孕婦在臨產(chǎn)前食用 小米面茶對順利生產(chǎn)很有幫助。
2、紅棗小米粥
這道食療是把紅棗、小米放在鍋中進行熬煮,在這熬煮過程中,可以很好的釋放紅棗、小米的營養(yǎng)。
食用這款粥對于、和胃、補虛有不錯的作用,還能夠有效的降血脂。
以上就是在生活中吃小米的相關(guān)介紹,關(guān)于小米的功效、食用好處、購買注意事項、以及相關(guān)食療大家都 知道一二了,希望大家要重視,通過吃小米保健好身體。