馬上就是端午節(jié)了,大家準(zhǔn)備好了粽子嗎。紅棗粽子有美容養(yǎng)顏的功效,深受女性朋友的喜愛。那么,紅棗粽子怎么做好吃?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
紅棗粽子怎么做好吃
1、先將粽葉泡幾個(gè)小時(shí)。在泡粽葉的同時(shí),也把糯米洗洗用水泡上。
2、等米和粽葉都泡的差不多了,就可以包了,將粽葉折成圓錐狀。
3、圓錐的底部放課紅棗,為了不漏米,也好看。
4、接著放豆沙,再放米,再放棗。
5、在圓錐的直徑兩頭各放一課棗,然后把剩余的粽葉包過來。這樣就包好了。
6、下面開始煮熟后就能吃了,一道好吃的紅棗粽子就完成了。
小貼士:
如果粽葉泡幾個(gè)小時(shí),都覺得干的話就用水煮一下。如果粽葉比較大,就用一片就可以了,不夠大,就用2片重疊起來,把葉的根部那個(gè)蒂剪掉,然后往里折成一個(gè)圓錐型,里面放一棵紅棗,然后放糯米,再放紅棗,再放糯米。
防止糯米煮的時(shí)候溢出來,在粽子的三個(gè)角都放了一顆紅棗,這樣也好看。把圓錐的底部圓用粽葉包住就可以了,然后用棉線綁住。煮的時(shí)候鍋里放的水莫過粽子,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火。喜歡吃甜的可以在吃的時(shí)在碗里放點(diǎn)白糖蘸著吃。
吃紅棗糯米粽子的好處
1、糯米適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。
2、糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養(yǎng)滋補(bǔ),且極易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
3、糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
4、糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
5、紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
紅棗粽子怎么做好吃?以上內(nèi)容就是詳細(xì)介紹給大家紅棗粽子的做法,大家可以參考一下,吃紅棗粽子有很多好處,大家可以在端午節(jié)的時(shí)候吃紅棗粽子。