濃郁的牛油香味，厚重的口感，搭配一杯咖啡，享受一份愜意，牛油蛋糕給你美味享受，下面為大家介紹牛油蛋糕的做法。
牛油蛋糕的制作方法
1-2、黃油室溫軟化，加糖粉打至松發(fā)變白。
3、蛋液分次加入，攪打均勻（一定要確定攪打均勻后再加入下次的）。
4-5、篩入粉類，攪拌均勻。
6、裝入鹿背模，入預(yù)熱至180度的烤箱烤焙30分鐘。
7-8、烤焙過程中當(dāng)表面結(jié)皮后拿出從中間劃一道，再入烤箱繼續(xù)烤焙至熟
試著用打發(fā)蛋白替代泡打粉的方法做了一個。
牛油蛋糕主要材料就是黃油，其實(shí)就是沒有加其他東西的基礎(chǔ)磅蛋糕，但是濃濃的牛油味真心令人回味無窮。