原料：
嫩黃瓜2根，大米、糯米、玉米碴子等若干，調(diào)味料
做法：
1、大米加少量糯米和玉米碴子做成米飯。
加糯米是為了增加粘度，加玉米碴子是為了健康。
粗糧健康啊。
2、黃瓜洗凈切成段，用挖蘋果核的取核器（不是核武器）淘空。
3、做好的米飯，加糖、鹽、白醋拌勻。
傳說正宗的壽司，其加的糖、鹽、白醋是有固定的比例的，不過我覺得還是以人為本的好，按自己的口味調(diào)。
4、拌勻的米飯?zhí)钊肟招狞S瓜段中。
翡翠是黃瓜。
白玉是米飯。
里面還有金砂般的玉米碴子。
呵呵，這個壽司身價高吧？