民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本,質(zhì)以誠為根,這是食品人亙古不變的訓(xùn)示。
作為以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),盼盼食品集團18年來,始終像呵護生命一樣重視食品安全,重視消費者的身心健康。多年來,公司秉承“公司+基地+中介+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,即“1+1”原料源頭采購管控模式,通過自建規(guī)模原材料種植基地以及農(nóng)戶訂單保護式收購模式,從根源上了公司所需優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原材料的供給,確保原材料的品質(zhì)。
作為農(nóng)工產(chǎn)品需求體量較大的企業(yè),盼盼早在多年前便開始自建各類種植基地,在福建長汀、南安、同安、漳州和甘肅白銀等地,利用當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)水土,自主種植。這種自建規(guī)模原材料種植基地的方式,從根源上了公司所需優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原材料的供給,確保原材料的品質(zhì),而且有效地引導(dǎo)當?shù)剞r(nóng)民由原來的松散型種植轉(zhuǎn)向集約化、規(guī);目茖W(xué)種植,為當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品附加值的提升做出了貢獻。
“像馬鈴薯等主要原料的采購方面,作為盼盼的主要農(nóng)產(chǎn)品原料,公司每年都有馬鈴薯以及馬鈴薯淀粉超萬噸的用量和需求。”
面對如此巨量的馬鈴薯需求,公司除了自建基地之外,也從內(nèi)蒙古、東北、大西北等土豆基地采購當季大西洋、夏坡地、倒插種等優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種,聯(lián)合當?shù)卣,分散到各地?guī)模農(nóng)戶家庭,由農(nóng)戶自行種植,公司派專家給予培植指導(dǎo),等到收貨季節(jié),再與農(nóng)戶以保底價簽訂回收協(xié)議。這樣,既了農(nóng)戶的創(chuàng)收,也為企業(yè)采購健康安全的原材料提供了有效保障。
盼盼人正是重源頭、講誠信、嚴把食品安全關(guān)的過程中獲得了穩(wěn)步發(fā)展。十多年來,盼盼食品的市場營銷網(wǎng)絡(luò)分布全國各省市縣和重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),盼盼法式小面包、軟面包、銅鑼燒、梅尼耶干蛋糕、軟華夫、肉松餅、艾比利薯片等已走進千家萬戶,成功躋身中國休閑食品領(lǐng)軍企業(yè)行列,成為中國民族食品工業(yè)發(fā)展的又一引擎。