江西省衛(wèi)生廳：
你廳《關(guān)于干辣椒中二氧化硫殘留量有關(guān)問題的請(qǐng)示》（贛衛(wèi)法監(jiān)文〔2005〕1號(hào)）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)批復(fù)如下：《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）中漂白劑的使用范圍不包括干辣椒。使用漂白劑處理干辣椒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第十一條規(guī)定，應(yīng)按照第四十四條規(guī)定進(jìn)行處罰。
此復(fù)。
二○○五年四月四日
抄送：各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。