在我國喝茶已經(jīng)有了很久遠的歷史,那么,大家知道茶葉放置時間長了,就會容易受潮,這是很常見的一種現(xiàn)象,很多人都會遇到這種情況。那么茶葉受潮了還能喝嗎?
茶葉受潮了怎么辦
溫火微炒茶葉
1.將受潮的茶葉放在鐵鍋里,開小火,用鍋鏟將茶葉來回輕輕翻動。
2.當(dāng)茶葉的香味溢出來時,迅速將茶葉起鍋,這個時候茶葉干了,但是香味不會流失。
3.將炒干的茶葉倒入盤子中晾涼,再裝入干燥的盒子中封好即可。
用溫火微炒茶葉,不但能將茶葉中的水分蒸發(fā)掉,使其干燥,同時把握好起鍋的時機,茶葉中的芳香物也不會被氧化,可以保持原有的清香。
茶葉受潮曬太陽好嗎
不要。
茶葉中含有多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)只有在避光避風(fēng)的環(huán)境中才能很好的保持,將受潮的茶葉放在陽光下暴曬,茶葉中的芳香物質(zhì)會因光照而氧化,茶葉的味道會被破壞掉。
微波爐烘干受潮茶葉可以嗎
用微波爐加熱受潮的茶葉,因為不能隨時翻動,會出現(xiàn)加熱不均勻的情況,往往表面茶葉都焦了,下面的茶葉還沒有干透,而且也會將茶葉中的香味處理掉。
茶葉受潮還能喝嗎
茶葉的受潮程度不嚴重的話,經(jīng)過處理是可以喝的,只是口感會略微變差;如果茶葉受潮厲害,并且有霉變現(xiàn)象,謹慎飲用。
如何防止茶葉受潮
1.要防止茶葉受潮,可以在放茶葉的罐子底層用小布袋裝一塊石灰,再用白紙包好,上面再墊一張白紙,然后倒進茶葉即可。
2.將茶葉放入干燥無異味,能密封的容器內(nèi),然后放入冰箱冷藏柜中,冷藏柜的溫度一般要求在0°C-5°C合適。
3.選擇保溫性能好的暖水瓶,洗凈擦干后,將經(jīng)過干燥的茶葉放進去,茶葉盡量裝滿瓶,然后用木塞塞嚴,用蠟封口,再用膠布包嚴瓶塞。因為暖水瓶的密封和保溫性能都很好,瓶內(nèi)溫度穩(wěn)定,外面的潮氣也不易進入,能很好的防止茶葉受潮。
喝茶能夠降壓、提神、保健,有需要的朋友可以適量飲用。茶葉的營養(yǎng)價值也是比較好的,大家可以了解一下。