在日常生活中,茶葉是很常見的一種飲品,它具有很好的養(yǎng)生保健功效,很多人都會(huì)經(jīng)常和茶葉,尤其是男性朋友,那么茶葉過(guò)期了還能喝嗎?
一般情況下,茶葉過(guò)期了能不能喝要看具體情況。如果茶葉過(guò)期了但是沒(méi)有開封,還是可以繼續(xù)喝的。如果茶葉已經(jīng)開封并且過(guò)期了,就不能喝了。下面讓我們具體來(lái)看看吧!
茶葉過(guò)期還能喝嗎?
茶葉過(guò)期能不能喝還得看具體情況。
能喝的情況
向外出售茶葉干制程度都很高,并且保存密封方法也很科學(xué),這種茶葉保質(zhì)期一般都很長(zhǎng),若是沒(méi)有開封,茶葉沒(méi)有受潮,就算是過(guò)期一段時(shí)間了也能喝,對(duì)茶葉的質(zhì)量影響不大。
不能吃的情況
茶葉本身比較干燥,還經(jīng)常會(huì)放在相對(duì)較潮濕的茶桌上,很容易吸水受潮,這種茶葉變質(zhì)會(huì)比較快,若是超過(guò)了保質(zhì)期,茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變,那還是別喝了,身體健康。
茶葉的保質(zhì)期多久?
茶葉根據(jù)其品種不同,保質(zhì)期也有所不同,一般的生活中比較常見的綠茶,以新鮮茶為,一般保質(zhì)期也在一年左右,而一些磚茶、發(fā)酵茶等以陳化一段時(shí)間為,保質(zhì)期也就相對(duì)長(zhǎng)一些,可達(dá)10年以上的保質(zhì)期。
茶葉的保質(zhì)期與茶的品質(zhì)有關(guān),不同茶葉的保質(zhì)期不一樣。
比如 云南普洱茶陳化的品質(zhì)更佳,保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)10-20年;武夷巖茶隔年陳茶香氣更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保質(zhì)期也很長(zhǎng)。
但一般的茶葉還是新鮮的比較好,比如綠茶,它在常溫下可以保存一年左右。
但是影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線以及適度,如果存放得當(dāng),茶葉可以保存更久。
怎么判斷茶葉是否過(guò)期
首先要看看它是否發(fā)霉或者出現(xiàn)陳味,如果有這兩種跡象,代表茶葉已經(jīng)變質(zhì)了。
另外還可以通過(guò)湯色以及滋味判斷,綠茶過(guò)期后會(huì)變紅,湯色變褐,滋味的濃度、收斂性和鮮度也大大下降。
當(dāng)然,我們還可以看茶葉包裝上的保質(zhì)期。如果是散裝的茶葉,不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_泡飲用。
茶葉怎么保存?
茶葉的保存需要注意講究的就是密封,將茶葉放在陰涼、干燥、低溫處,即可保存較長(zhǎng)時(shí)間;若是茶磚長(zhǎng)期保存,還需要做額外的吸水劑保護(hù)。