產(chǎn)品描述
耿餅：一種小而厚的柿餅，因產(chǎn)于山東曹州，今菏澤市耿莊而得名，曾為貢品。
曹州耿餅產(chǎn)于山東菏澤市趙王河兩岸，它由鏡面柿加工而成。自唐宋以來，歷代被尊為皇家供品，深受宮廷貴族們的喜愛。其肉質(zhì)柔軟，個(gè)大味美，晶瑩剔透，含有甘露醇、黃銅苷、VC等多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有降火、涼血、生津化痰等療效。
曹州耿餅早在50年代，在歐洲各國(guó)的博覽會(huì)上就多次獲獎(jiǎng)，1972年、1975年、1985年、1993年在果品博覽會(huì)上多次獲金獎(jiǎng)；1997年11月再次被山東省林業(yè)廳，山東果品協(xié)會(huì)評(píng)為“名特優(yōu)果品獎(jiǎng)”；2002年煙臺(tái)果蔬展覽會(huì)上再次引起廣大客商的關(guān)注。
又稱曹州鏡面柿，產(chǎn)于菏澤，因菏澤古稱曹州，而耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，且耐存放，久不變質(zhì)，歷來為柿餅中上品，深受人民群眾的贊賞，耿餅還有較高的藥用價(jià)值，有清熱、潤(rùn)肺、化痰、健脾、澀腸、治痢、止血、等功能，柿霜可喉痛、口瘡等病癥。目前菏澤已歸劃大面積種植柿樹，以增加人民需求和出口創(chuàng)匯。
公司介紹
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