產(chǎn)品描述
是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內(nèi)的雛鴿。鴿子是晚成鳥，剛出殼的雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由采食，全靠親鴿哺育才能成活；體溫調(diào)節(jié)能力和抗病能力都很差，因而是鴿子一生中危險(xiǎn)的時(shí)期。 同時(shí)乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強(qiáng)，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。，是不可多得的食品佳肴。
公司介紹
老侯集團(tuán)旗下江蘇老侯珍禽食品有限公司，集規(guī)模養(yǎng)殖、精深加工、農(nóng)副產(chǎn)品配送及研發(fā)一體化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)銷售總產(chǎn)值過億元，利稅超千萬(wàn)元，是目前、的珍禽食品公司。 公司成立于1998年，依托“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”——老侯野鴨手工制作技藝，自上世紀(jì)90年代重新開展以來(lái)，運(yùn)用侯氏家族傳承67代千年野味配方，相繼開發(fā)出五大系列66個(gè)品種：傳世風(fēng)味系列、美滋休閑系列、絕... 點(diǎn)擊查看詳細(xì)內(nèi)容>>
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