眾多新老選手同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，當(dāng)前的兒童零食市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭正猛。盡管仍未出現(xiàn)“獨(dú)角獸”，但這一賽道已經(jīng)逐漸擁擠。

繼良品鋪?zhàn)悠煜聝和闶匙悠放啤傲计沸∈诚伞鄙暇�后，5月25日，百草味也上線了兒童食品“童安安小朋友”系列。該系列產(chǎn)品是瞄準(zhǔn)3-12歲兒童推出的兒童食品1.0系列，通過對(duì)有益營(yíng)養(yǎng)元素“加法”及油、鹽、糖、添加劑的“減法”，更適合兒童人群。

毫無疑問，隨著入局者不斷增加，以及兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，國(guó)內(nèi)零食市場(chǎng)又將迎來新的發(fā)展熱潮。

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據(jù)了解，百草味此次推出的“童安安小朋友”系列不僅在產(chǎn)品原料與配方上有講究，在包裝上，百草味設(shè)計(jì)了一個(gè)軟萌可愛的小女孩“童安安”，通過暖調(diào)色彩、趣味卡通的外觀貼合兒童趣味；在產(chǎn)品包裝背面，“童安安小朋友”1.0版本還設(shè)置了“童言童語”插畫。

據(jù)悉，根據(jù)相關(guān)產(chǎn)品規(guī)劃，百草味隨后將推出該系列2.0版本，除了為兒童營(yíng)養(yǎng)添加做更多“加法”之外，包裝還將創(chuàng)新更多親子交互內(nèi)容，如增加謎語、經(jīng)典故事等益智內(nèi)容，進(jìn)行包裝玩具化等，增加“童趣”特性。

近期以來，兒童零食概念被再次炒熱。

5月20日，良品鋪?zhàn)釉谏虾Ｅe辦兒童零食發(fā)布會(huì)，發(fā)布集團(tuán)兒童零食子品牌“良品小食仙”。目前子品牌旗下42款兒童零食已在良品鋪?zhàn)尤郎暇�，同時(shí)，良品鋪?zhàn)釉谔熵堥_設(shè)“良品小食仙”旗艦店。良品鋪?zhàn)臃矫姹硎荆劢箖和闶臣?xì)分領(lǐng)域，成為良品鋪?zhàn)痈叨藨?zhàn)略向更扎實(shí)、縱深的方向推進(jìn)的一環(huán)。

實(shí)際上，兒童零食這一細(xì)分市場(chǎng)早已引起食品巨頭企業(yè)的關(guān)注，包括雙匯、伊利乳業(yè)、盼盼食品等名企近兩年都紛紛瞄準(zhǔn)這一品類，開始進(jìn)軍兒童產(chǎn)業(yè)。

比如雙匯在兒童食品市場(chǎng)持續(xù)爆發(fā)的背景下，重磅打造“智趣多”兒童品牌，精耕兒童食品這一片藍(lán)海市場(chǎng)；而妙可藍(lán)多則從極細(xì)分的奶酪市場(chǎng)切入，它的一款定位“兒童健康零食”的奶酪棒，去年1到4月份的銷量，同比增長(zhǎng)500%。

零食三巨頭除了良品鋪?zhàn)优c百草味，2020年4月，三只松鼠也加速布局細(xì)分市場(chǎng)步伐，在其發(fā)布的公告中明確提出，未來將持續(xù)打開快速食品、嬰童食品等品類成長(zhǎng)空間。

眾多新老選手同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，當(dāng)前的兒童零食市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭正猛。盡管仍未出現(xiàn)“獨(dú)角獸”，但這一賽道已經(jīng)逐漸擁擠。

兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

人口普查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)0—6歲嬰幼兒數(shù)量達(dá)1.4億，其中，3—6歲嬰幼兒數(shù)量超7000萬。龐大的人口規(guī)模醞釀了潛力的市場(chǎng)需求，兒童經(jīng)濟(jì)迅速崛起。據(jù)估算，兒童消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模已突破4.5萬億元，其中，兒童食品有6000多億元的市場(chǎng)容量。

由副食流通協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰�、天貓食品共同發(fā)布的《兒童零食市場(chǎng)調(diào)查白皮書》顯示，未來兒童數(shù)量持續(xù)增加，迅速崛起的兒童零食市場(chǎng)，預(yù)計(jì)在2019年～2023年復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到10％～15％，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到千億級(jí)別。

然而，相較于發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)兒童零食行業(yè)發(fā)展不成熟，尚未出現(xiàn)代表性品牌，在消費(fèi)觀念升級(jí)趨勢(shì)下，我國(guó)家長(zhǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)兒童食品缺乏信任，對(duì)進(jìn)口兒童食品需求快速增長(zhǎng)。

上述白皮書顯示，2018年3～12歲兒童數(shù)量約為1.59億，由于標(biāo)準(zhǔn)缺失，市場(chǎng)上的兒童零食產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，自造概念、炒作噱頭的現(xiàn)象屢見不鮮。目前的兒童零食市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，既有專為兒童研發(fā)的高端零食，也有高鈉高脂肪的不健康零食，甚至是三無產(chǎn)品的“辣條”類零食。

因此，行業(yè)與市場(chǎng)對(duì)于兒童食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的呼聲越來越高。

5月17日，副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布國(guó)內(nèi)首份兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》。相比以往發(fā)布兒童青少年零食指南，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)兒童零食標(biāo)準(zhǔn)、首次定義兒童零食概念、首次提出兒童零食營(yíng)養(yǎng)健康要求、首次提出兒童零食性要求四個(gè)“零突破”。

例如，新標(biāo)準(zhǔn)明確了兒童零食于普通零食的區(qū)別，即適合3～12歲兒童食用的零食。營(yíng)養(yǎng)健康要求方面，該標(biāo)準(zhǔn)明確提出，兒童零食不能含有反式脂肪酸原料、不能使用經(jīng)輻照處理的原料，并對(duì)產(chǎn)品中糖、鹽、脂肪的限值做了明確規(guī)定。

業(yè)內(nèi)人士指出，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)具有較好的參考作用，有利于打造一個(gè)公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，讓那些真正規(guī)范的企業(yè)贏得市場(chǎng)，優(yōu)勝劣汰；同樣也能夠?qū)和闶呈袌?chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大與高質(zhì)量發(fā)展，起到一定的推動(dòng)作用。