6月9日，河套酒業(yè)黨委和杭錦后旗詩詞學會共同舉辦了杭錦后旗詩詞學會走進河套酒業(yè)采風活動。河套酒業(yè)紀委書記、審計稽核部部長蔡文勝參加了此次活動。

夏日的河套酒業(yè)，綠樹成蔭，酒香彌漫。杭錦后旗詩詞學會的會員先后來到中國北方窖展示廳、中國北方窖、陶壇庫區(qū)、公主泉、內(nèi)蒙古酒文化博物館進行參觀，體驗千年套釀文化，探尋河套酒業(yè)生態(tài)淡雅美酒的釀造奧秘，了解純糧固態(tài)釀酒生產(chǎn)工藝流程，實地感受白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為地方經(jīng)濟建設發(fā)揮的重要作用。

在中國北方窖展示廳，會員們了解了河套酒得天獨厚的釀造環(huán)境與企業(yè)品牌實力，并品嘗了68度生態(tài)淡雅型河套原漿酒。在擁有近萬口窖池、5萬千升的原酒生產(chǎn)能力的中國北方窖，酒香氳氤，會員們震撼于河套酒業(yè)的釀造車間的龐大和實力。千年老窖萬年糟，酒好全憑窖齡老，河套酒業(yè)擁有中國北方地區(qū)規(guī)模窖齡長的窖池群，這是河套酒的品質(zhì)。在萬噸原酒儲存庫區(qū)，大家走進龐大的陶壇庫區(qū)、不銹鋼罐庫區(qū)，現(xiàn)場感受河套酒業(yè)12萬千升的原酒儲存實力。

在內(nèi)蒙古酒文化博物館，會員們駐足在一件件代表河套釀酒史的文物前，感受源遠流長的河套酒文化。河套酒始于漢，發(fā)展于魏晉南北朝，興于唐宋，盛于元明清，繁榮于新中國，距今已有兩千余年的釀酒歷史。參觀結(jié)束后，會員們對河套酒業(yè)印象，意猶未盡。杭錦后旗詩詞學會會長薛貴林表示：“這次到河套酒業(yè)采風，是文旅與酒旅的體驗，河套酒業(yè)文化底蘊深厚，品牌實力雄厚，是地方經(jīng)濟支柱型企業(yè)，是地方靚麗的名片�！�

讓美酒醉人心，以詩歌敬時代。會員們通過參觀，在詩酒飄香的河套酒業(yè)，從視覺、嗅覺、味覺上領略了河套酒文化的淳厚和魅力。會員們紛紛表示，將以此采風為契機，將此次采風活動的感受寫在詩歌里，將河套酒業(yè)多年來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事講述好，積極宣傳河套酒業(yè)，宣傳家鄉(xiāng)品牌。