2019年第二屆智博會，天友乳業(yè)再度亮相，帶來智慧乳業(yè)的全新體驗�！爸遣⿻鋺糁貞c，為天友實施智能化產(chǎn)業(yè)改造帶來了戰(zhàn)略性機遇，我們希望能通過智博會找到更多打造智慧乳業(yè)的靈感”天友乳業(yè)總經(jīng)理費睿表示，在重慶農投集團整體部署下，以“工業(yè)化、互聯(lián)網(wǎng)、智能化”思維打造現(xiàn)代農業(yè)，建立健全農產(chǎn)品農食品質量安全標準和質量安全追溯體系成為2019年天友的核心工作之一，通過大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)相關的技術實施，以及機構改革等措施保障，天友的智慧乳業(yè)格局已見端倪。

2019年，為了深入貫徹重慶農投集團新時期發(fā)展戰(zhàn)略，天友乳業(yè)開啟“二次創(chuàng)業(yè)”新征程。遵從“創(chuàng)新創(chuàng)造、變革突破”的本質與精髓，并以此為方針實施天友乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈智能化改造，爭當全國老牌乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和集團新時期發(fā)展的排頭兵。重慶農投集團董事長何勇指出，集團上下首先要適應新一代信息技術的發(fā)展給人們生產(chǎn)生活方式帶來的變化，進而這個變化�！耙环矫�，在集團生產(chǎn)過程中要充分運用智能化的技術對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進行改造升級，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)設計、生產(chǎn)、運營全過程的智能化，進一步保障產(chǎn)品品質和安全，滿足人們需求。另一方面，在市場營銷方面，集團要用大數(shù)據(jù)去研究發(fā)現(xiàn)市場需求，去捕獲市場變化，去預測未來的、潛在的用戶需求來指導拉動生產(chǎn)，從而實現(xiàn)市場需求的目標�！�

智養(yǎng)好牛產(chǎn)好奶

智能化技術的應用，首先在高品質乳業(yè)的源頭——牧場產(chǎn)生了顯著的變化。天友智慧牧場為奶牛創(chuàng)造了更為舒適健康的生活環(huán)境，更有效地保障了高品質原奶的生產(chǎn)。

在奶牛喂養(yǎng)環(huán)節(jié)，天友乳業(yè)利用TMR精準飼喂系統(tǒng)，通過奶牛計步器所搜集的數(shù)據(jù)，分析出奶牛不同時期的身體狀態(tài)，并以此為正常期、生理期等不同時期的奶牛定制日糧配方，進行全自動化精準投放。除飼料外，飲用水水溫的異常變化也會導致奶牛的過激反應，為了改善這一影響，天友乳業(yè)對奶牛生活區(qū)進行智能化改造，在食槽安裝物聯(lián)網(wǎng)傳感器，并通過對環(huán)境溫度、奶牛體溫等數(shù)據(jù)信息的搜集分析，智能調節(jié)食槽水溫的同時，還能監(jiān)控奶牛生活區(qū)的溫度，一旦出現(xiàn)高溫預警，智能降溫系統(tǒng)便對奶牛自動沖涼降溫，確保奶牛擁有適宜的生活環(huán)境。以前按照傳統(tǒng)的方式，不管有沒有牛在進食，噴淋系統(tǒng)都會不停噴水，這不但浪費資源，還會制造大量糞污水。而采用智能噴頭，牧場每天可以節(jié)水50噸，同時節(jié)約50噸污水的除污成本。

在原奶生產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)——擠奶工序上，智能擠奶器具備自動壓力感應功能，在奶牛沒有奶之后便會自動脫落，同時運用物聯(lián)網(wǎng)技術智能采集和監(jiān)控出奶信息，包括一頭牛10分鐘之內出奶的情況等。采集好的牛奶輸往奶罐過程中，監(jiān)控系統(tǒng)將自動感應牛奶的溫度，并在幾秒鐘以內迅速降溫到4℃，限度牛奶新鮮。

近年來，隨著牧場一系列智能化改造，管理者不僅能遠程實時監(jiān)控牧場每一頭奶牛的各項情況，甚至可以通過中控平臺分析奶牛生長、產(chǎn)奶等各項數(shù)據(jù)，預測12個月之內的牛群規(guī)模及產(chǎn)量走勢，使得牧場牛奶的單產(chǎn)提升了10%，運營成本下降了7%—8%。此外，原奶各項質量指標更優(yōu)，特別是菌落總數(shù)控制到1萬個/毫升以內，遠遠優(yōu)于歐盟標準。

智造工廠品質優(yōu)

天友乳業(yè)始終堅持88年的品質信條，好品質除了優(yōu)質奶源和精湛工藝的外，也離不開全流程信息化智能化管理。在工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)，天友乳業(yè)引進美國、德國、瑞典、荷蘭、日本等國際先進的乳品加工流水線,建立起全自動、高標準、信息化的智能工廠。

技術人員只要從中控電腦發(fā)出各項指令，生產(chǎn)現(xiàn)場的清洗、配料、殺菌、發(fā)酵、灌裝等環(huán)節(jié)便能自動運行。生鮮奶從奶牛身上擠出來到形成產(chǎn)品全部在封閉的管道中運行，能實現(xiàn)包材、物料輸入、產(chǎn)品灌裝全流程無菌化管理。

在物流環(huán)節(jié)建立智能一體化冷鏈倉儲物流配送系統(tǒng)，通過物流TMS系統(tǒng)的建設，利用手機APP即可全面實現(xiàn)從客戶訂單導入到車輛調度、車輛在途GPS動態(tài)監(jiān)控、冷藏溫度實時監(jiān)測、車載視頻實時回傳、產(chǎn)品配送時效路徑精準定位、產(chǎn)品訂單進度準確跟蹤、手機APP電子簽收等貨物配送全過程透明化管理。通過查詢全過程的各種關鍵參數(shù)和運行記錄，能夠實現(xiàn)每一盒牛奶的全程有效追溯。

智慧零售更美好

天友乳業(yè)清醒地認識到，智慧乳業(yè)的打造，歸根結底是要更好地為消費者服務，將“讓愛更美好”的品牌理念變得無處不在、觸手可及。為了精準捕獲市場變化，預測用戶需求，天友乳業(yè)堅決實施新零售轉型，依托互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等數(shù)字化技術進行線上天友電商和線下天友生活、天友24h自動售賣機的融合創(chuàng)新，重構消費場景，實現(xiàn)“商品+服務”、“線上+線下”、“零售+體驗”功能。

布局線下的天友生活以及天友24h能夠搜集到不同時段在不同點位各類產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)回傳后根據(jù)各個區(qū)域產(chǎn)品的銷量情況進行精準配貨，同時也有助于后續(xù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)根據(jù)市場情況的及時優(yōu)化調整，多渠道洞察消費者。消費者則可以通過天友到家小程序，足不出戶便享用到定制化乳品，實現(xiàn)天友到家“當?shù)禺斕飚斎恍迈r”的服務承諾。

天友乳業(yè)以用戶為中心，搭建全渠道數(shù)字化技術體系，實現(xiàn)線上線下融合、前端后端打通、全渠道布局。同時，基于數(shù)據(jù)分析技術，實現(xiàn)全渠道會員管理、創(chuàng)新商品供應鏈和電商運營管理模式，給消費者帶來全新消費體驗。利用大數(shù)據(jù)技術，實施全產(chǎn)業(yè)鏈管理信息系統(tǒng)建設，實現(xiàn)所有經(jīng)營數(shù)據(jù)全覆蓋數(shù)據(jù)不可更改、數(shù)據(jù)可追溯分析，準確把握市場需求，成為提升經(jīng)營發(fā)展競爭力和經(jīng)營效益的重要環(huán)節(jié)。

文章來源：天友官網(wǎng)