這個夏天，夢龍推出了可以用勺子挖著吃的“冰淇淋桶”,有牛奶巧克力香草，黑巧克力覆盆子，牛奶巧克力榛子和白巧克力香草等多種風味。所有口味的冰淇淋中均混有白或黑巧克力碎片，并且由開裂的Magnum巧克力外殼包裹。

聯(lián)合利華旗下的5個冰淇淋品牌中，不僅MagnumIceCream（夢龍）推出新口味產(chǎn)品，Popsicle,Breyers,Klondike以及GoodHumor（甜蜜使者）也推出了一組新口味產(chǎn)品。

Breyers推出了一款名為Breyers2in1的新款冰淇淋。每桶冰淇淋都含有兩款經(jīng)典的餅干或糖果，搭配著兩種冰淇淋口味。餅干和糖果分別包括奧利奧餅干和ChipsAhoy!曲奇，Reese's餅干和Reese'sPieces碎片，士力架與M&M's巧克力豆，以及Heath巧克力棒與WaffleCone華夫餅干。

Klondike和GoodHumor也與Reese's餅干進行了合作，Klondike推出了餅干口味的冰淇淋，GoodHumor在產(chǎn)品線中加入了一款新的Reese's口味甜品雪糕，混合了Reese's的花生醬甜點，上面覆蓋著GoodHumor的蛋糕涂層。

聯(lián)合利華新品總經(jīng)理AlfieVivian表示，聯(lián)合利華將冰淇淋與餅干和糖果的混合，是為了能滿足不同愛好者的不同需求。

尼爾森數(shù)據(jù)顯示，雖然美國的牛奶銷售量在下滑，但該國冰淇淋市場在過去四年中持續(xù)增長。過去四年，美國人花了將近65億美元來購買冰淇淋。去年年底，尼爾森數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，乳制品、巧克力棒、蜜餞、餅干和干果是美國人消費多的零食。

市場研究公司IRI2017年數(shù)據(jù)顯示，美國的大公司冰淇淋品牌是雀巢的Dreyer's,市場份額達到19.1%,聯(lián)合利華的GoodHumor（甜蜜使者）和Breyers排在第二，占有10.7%.其他的小眾品牌加起來一共占有21.9%的市場份額。

去年，聯(lián)合利華全年銷售額為537億歐元，凈利潤同比增長16.9%.食品業(yè)務營業(yè)額增長0.1%,銷售額為125億歐元。聯(lián)合利華沒有單獨公布過冰淇淋業(yè)務的銷售業(yè)績。

去年幾乎同一時間，這5個品牌也推出了2017年的冰淇淋新品。當時令人印象深刻的是多款新品主推健康概念，Breyers首次將牛乳替代為杏仁乳，Popsicle品牌下還有一條單獨的產(chǎn)品線，所有新品都不添加人工色素和香料等。

今年，主打健康牌的Breyers把產(chǎn)品做小了。他們推出了迷你冰淇淋杯，每杯僅4盎司，有70至80卡路里的熱量。其香草蛋糕風味冰淇淋用低脂奶油、蛋糕糊和糖霜制成，每杯熱量80卡路里。

冰棍品牌Popsicle則將推出一款僅由水、水果、天然蔗糖、維生素C和天然香料五種簡單成分組成的betterforyou型產(chǎn)品。新款PopsicleFruitPops每根含糖量少于11克，熱量低于45卡路里，有草莓、芒果、橘子和覆盆子四種口味。

雖然延續(xù)了去年的健康風格，但今年新品吸睛的并不是低脂低熱的概念，而是在冰淇淋中混合餅干、糖果和巧克力碎屑等的“跨界創(chuàng)新”。

夢龍的跨界給我們提了一個醒，夏天受氣溫影響，糖果巧克力等產(chǎn)品是可以合作冰淇淋產(chǎn)品一起出售的，既滿足消費者吃到甜食的需求，也解決了天熱要來桶冰品的欲望。讓消費者在選擇上不再犯難。